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第61章 拜师礼惊闻辛秘
的构思,王庸却没办法做到最好,作为一个特级厨师,他有一段时间没有下厨,如今居然已经开始技痒。

    “如果是这样,那我们可有口福了”曹操笑道。

    “不不不吃饭要紧”杨赐摇了摇头,随即继续品尝起来,这次开始尝酸菜鱼。正所谓美食当前,岂能辜负

    首先自然是辣椒,这个香味第一次闻到,很浓烈,明明已经放入汤汁之中煮过,但那股味道依然很冲,仔细闻着的杨赐,甚至有种想打喷嚏的感觉,和接触过的胡椒有点像。

    然后是轻轻吃了一口,顿时就是火辣辣的感觉,如同被火烫了一下,又仿佛是突然痛了一下,不过却不讨厌这种感觉,反而产生继续尝试下去的想法。

    用现代的说法,辣味会在舌头上制造痛苦的感觉,为了平衡这种痛苦,人体会分泌内啡肽,消除舌上痛苦的同时,在人体内制造了类似于快乐的感觉,而我们把这种感觉误认为来自辣味本身,所以,很多人喜欢辣味食物。

    这个论调,其实又有那么点偷换概念的感觉,毕竟辣椒本身就带着很强烈的鲜味。尤其王庸记得有种小米辣的辣椒品种,鲜味就特别浓厚,若不喜欢其辣味,放点辣椒叶到汤中烹煮,也能够起到提鲜的效果。

    “这个鱼肉,怎么会那么嫩”吃了一口辣椒后,杨赐开始吃酸菜鱼,吃了一口鱼肉之后,顿时惊呼起来。

    “用了点秘方”王庸笑了笑,嫩肉粉这玩意,肯定是不能暴露的。

    “有意思,太有意思了”杨赐顿时觉得,王庸真是上天赐予他的弟子,他身上太多的秘密等着自己去发掘,就仿佛是一座宝藏,又仿佛是一扇通往新世界的大门,不断刷新他对烹饪的理解。

    酸菜鱼很好吃,很开胃,就算是年纪大了,不怎么能吃东西的他,也难得把自己那份给吃完。摸了摸微微鼓起来的肚子,顿时有种似乎自己变年轻了的感觉。

    “很好吃,多谢款待后天我在厨师行会等你,早点过来”杨赐笑了笑,起身告辞。

    “弟子明白”王庸点头,亲自送他出门,直至他上了马车远去,才回转店里。