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71 现金奶牛
成为控制上游供应链的绝对巨头。

    到了那一步,他的秘密就不担心有泄漏的风险了,只要做好幕后供应商,就能掌控全局了。

    等真的做到那一步,他躺在家里数钱就行了,什么风投,什么私募,统统滚一边去,老子分分钟几十万上下,哪有时间配合你们讲故事吹气球去。

    这就是他当初选择开快餐店的最主要原因,虽然快餐店连锁,不如开q江南那样的高端连锁餐厅赚钱多,可开快餐连锁对肖锋而言,更有利于保住他的秘密供货渠道,不被人发现。

    而q江南那样的连锁餐厅就不行了,饭菜羹汤都是现炒现做,每家饭店都要亲力亲为,厨师也多,雇佣的人也多,不能像快餐店这样标准化供货,他的秘密很容易就会被有心人发现。

    所以和赚钱速度比起来,肖锋更加关注保住自己的秘密,开快餐店对他而言就最好,最稳妥。

    而且饭店运营一段时间之后,肖锋对几个主要管理者的表现也都非常满意,老尚比较谨慎,他更加关注后厨厨师的管理,也一直在努力研究完善后厨厨师的操作流程。

    周静把快餐这块管理的则是井井有条,看得出她是个很有大将之风的女人,将来可以作为高管来培养。

    而小林则是非常忠心,在进货这一块他很谨慎,账务做的清清楚楚,最关键是他对肖锋提供的牛肉来源从来不过问,是个聪明人,可以作为未来的心腹来培养。