主菜，顾名思义，就是宴席中最主要、最重要的一道菜，真正要让食客吃饱，而不是只单纯感受美味的菜品。
由于主菜已经在限定时间内跟开胃菜一起做好了，所以刘远和卫宫士郎能够立即端出来。
从厨房出来的时候，两人跟之前一样带着托盘，只不过这一次盖着盖子的盘子足有五个，他们不得不推着餐车将五份菜品带出来。
“撒，看来两位选手已经就位，这一次由谁先呈上菜品呢~”玉藻猫说道。
“我先来吧。”卫宫士郎抢先说道。
刘远愣了一下，勾起嘴角。
他倒是聪明，在评委们吃下他那道锅包肉之后，现在饥饿感应该被强行扩大了，对之后吃到的第二道菜品肯定会有额外的印象分。
更别说五位英灵评委严格来讲都不是专业的美食评委，这次大会更不是专业人士举办，就连重置味觉的腌姜片都没有，连续吃下两道料理，口味偏重的那一道肯定会给评委留下深刻印象，甚至影响之后的打分。
不过刘远不急，这点小便宜让给卫宫大侠又如何，他对自己的料理有着充足的自信。
况且.......没听说过那句话吗。
在美食番里，先上必输啊！
卫宫士郎推动餐车。
“噢噢！卫宫士郎选手移动了，朝舞台上来了~！这一次，这位新人会给我们带来怎样惊艳的作品呢，汪！”
“这一道菜，有点特别，希望你们不要介意。”卫宫士郎一边将餐车上的托盘搬到评委桌上，一边说道。
“哦？特别，汪？”玉藻猫摆了摆尾巴，“这似乎更让人期待了，嗅嗅......等等，我闻到味道了，这是.......！？”
卫宫士郎嘴角勾起一抹奇妙的笑容，掀开爱丽斯菲尔面前的盖子，一阵蒸汽腾腾升起。
一眼过去，盘子里红茫茫一片。
评委们目瞪口呆，玉藻猫捂着鼻子蹦跳着后退两步。
“麻婆豆腐，尽请品尝。”
“什——？！”刘远脸色骤变，“居然是川菜！！”
川菜，即四川菜，中餐八大菜系之一。
四川菜有一个非常明显的特点——那就是辣！非常辣！越辣越好吃！
如果你不是成都人，去到四川店跟老板说一点点辣，他答应你的也是一点点辣，然后上菜之后你就会发现，整道菜红得像是要着火.......
对成都人来说，这种程度似乎就是‘轻辣’，吃惯粤菜的笔者至今未曾尝试过成都人所谓的‘正常辣’，吃到的那一天可能就是在下去世的那一天........
辣是一种痛觉，能够麻痹味蕾。辣味到了一定程度，一道菜吃下去，再吃什么都感觉不到味道了，只有舌尖的一阵阵烫感。
而从卫宫士郎呈上的这盘麻婆豆腐的色泽来看，这道菜恐怕已经达到了这个标准。
如果没有更强烈的味道来冲破它所形成的堡垒，那么后上的刘远就跟败北无异。
‘之前的只是开胃小菜，真正的比赛现在才开始.......你是想这么说吧，卫宫士郎。’
刘远咬咬牙，低头看着自己餐车上的托盘。
说实话，他没有料到极东出身的卫宫士郎，不玩日式菜，不玩西方菜，居然拿出了刘远最拿手的中餐，被狠狠阴了一手。
他对胜利的自信，有些动摇了。
唯一的希望只能寄托在，五位评委的味蕾恢复能力足够强大，可以在他上菜之前减弱