乃不作理会，继续道：“再说后面这道回锅肉，将军以为如何？”</p>
听徐玄策问话，黄顺庆慌才放下筷子，道：“这一道又是一番风味，却也不俗，只不知如何做得，改日还要我家厨子上门来学。”</p>
见黄顺庆吃得入巷，徐玄策才娓娓道来：“说起这肉做法，也是我等新创，原本是清明祭祖之后，要将祭祖所用的熟肉切片分食，后有我朝中王学士改良，便依旧时爆肉（注：宋代宫廷菜肴，类似现代小炒肉）做法，加入油盐爆炒，再加了一位秘制豆瓣酱，便有了如今这一番滋味。”</p>
“豆瓣酱？”</p>
“嗯，先是罗相公家的厨子以蚕豆瓣秘制，加以辣椒发酵而成，后这方子传出来，是以民间佐餐亦多用。”罗相公自然就是罗克理，王学士说的是新近委任的教育口负责人王峰，给安了个翰林学士的本官，定了文部司主事的差遣。</p>
“如此逸品，贵商站中也有发卖么？”</p>
“自然是有的，还有几罐是专为将军备下的。”</p>
寒暄了一阵，便要切入正题，听说了短毛们筑城的手段，也是一惊，但转念一想，这些宋人能驾着铁船绝海而来，岂是等闲？如今一夜修筑起房屋围墙，也就不作大惊小怪了，只是究竟情形如何，还要亲自来看上一看。他哪里知道为了连夜修好这商馆，穿越者们也颇费了不少气力，把挖掘机、土方车和板房材料运过来不难，难的恰恰在于一个快字，是以深夜赶工，只为了不要惊动国中。</p>
“将军久镇南洋，乃是国之柱石，我等日后还要仰仗，如此说倒是谦虚了。”</p>
那黄顺庆也不接话，只道：“舍弟自岛上归来时，曾言贵众要重归中土，不知打算何日动身？”</p>
‘是试探么？’徐玄策心道比起国主，这位还真是精明得紧，乃回道：“这个不急，前者已经告知各处商民，需待筹办妥当，再者我等久不在南洋，也要先将针路探明才好。”针路即是航线，也作海图，大抵在明代，只是粗略言说，或是口耳相传，见某某岛、某某山而以某一刻方位行多少日，比起现代导航技术，还显粗陋得很，因是以罗盘磁针为导引，故而称为针路。</p>
从婆罗乃到大明，东西都各有一条水路，但黄顺庆并不言明，能操如此大船的会不知道针路？明摆着的托词，现在既已筑起城来，想必是不打算再走了。于是也回道：“我看贵众建此商站，却又以此墙围定，只有一处出口，虽则都是矮墙，但毕竟于搬运货物有碍。”</p>
“红夷与海寇肆虐，我等也是有备无患，再说发卖也不在里间，却是在外面广场上。”</p>
徐玄策的话听着出奇，黄顺庆再看墙外，却有一片空地已经平整夯实，大约就是徐经略口中的广场，只是如今空荡荡，并无半点商站的意味在。</p>
乃问道：“前日贵众的货物我也是看了，俱是精良，只是不知发卖的章程如何？”</p>
徐玄策心想狐狸尾巴总算露了出来，所谓无利不起早，他便不信见了自家的货物，这位黄总兵能不动心？同样动心的恐怕还有他的妹婿，只是那素檀迟迟无有动作，恐怕是打着别的心思，这一点倒是不得不防。好在纳闽岛足够大，原先上岛的黄顺之，看到的不过是百十来人，冰山一角而已，分布在岛北的几个基地，良田仓库，工厂建筑，可是都没有暴露，还有再北边的海上油井平台，那种地方