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《小店只卖下午茶》正文 【192 牡丹牡丹大牡丹】
次的样子。

    这模样,这工序,胡雷愈发的觉得这哥们就是在做莲蓉馅儿饼了。胡雷不由得打了个哈欠,毕竟尽管鲁之昂的动作看起来颇有美感,但是早在他读大学之前,这样类似的工序几乎每天都要看上那么几遍,就在街口林大爷的烧饼摊儿前。

    当鲁之昂最后一次擀开面团后,终于有了其他动作,他极认真的从博饼上剪出一块圆形酥皮,然后将适量的莲蓉包裹了进去。

    好吧,还真是莲蓉馅儿饼啊!胡雷不自觉的翻了个白眼。他甚至都已经知道接下来的工序了,上锅,热油,然后把饼丢下去炸。

    但是鲁之昂接下来的动作却大大出乎胡雷的预料。

    只见他并没有用面皮将莲蓉包裹成球儿,反倒极其灵活的捏出了五条边,然后用剪刀在每条边上剪了一刀。剪好后,便开始将五条面条向着中心卷去,最后更是用蛋液糊住以稳固造型。

    只是

    看着一个面皮在鲁之昂的手中迅速的幻化为一朵花儿,说实话,这一刻胡雷的内心颇不平静。如果鲁之昂做的真是莲蓉馅儿饼,那他也就是街头林大爷的同僚。但是,眼下在鲁之昂的手中一朵朵盛开的花儿,胡雷分明觉得这哥们就是个艺术家啊。

    胡雷在心里不断感叹的时候,那边鲁之昂已经架起了油锅,并且将刚刚制作完成的几朵面花放入了油锅。

    香气阵阵而来。

    这香味确实勾人,胡雷不自觉的吞了口口水。

    并没有让他等太久,鲁之昂便端着新鲜出炉的糕点走到了他的面前。尽管刚刚经过一番忙碌,但是鲁之昂的脸上居然没有一丁点的汗水,反倒面红润,心情看起来也颇为不错,果真是一幅刚刚参加完宴会的模样。

    “胡老板,我完成了,请品尝。”

    胡雷现在所有的目光都已经被鲁之昂手中的点心所吸引,哪里还顾得上他。

    端在鲁之昂手中的糕点只有三个,看样子也就是一人一个的量,毕竟只是试吃版嘛!这三个糕点仿佛经过了精确测量一般,每个都一般大反正以肉眼的水准是看不出什么区别。

    这糕点约莫着有巴掌大呈花朵的形状,因为加了油酥并且反复擀制,经过油炸之后层层起酥。粗一看去,到好似那花朵层层绽放的花瓣一般。

    也不知是鲁之昂火候控制的极好,还是因为什么别的特殊手法。这“花儿”竟然呈现出优美的渐变。最外层是深沉的橘红,越往里,这颜便越淡。在最中心的位置,鲁之昂还点缀了一小撮鲜红的果酱,彷如花蕾一般。

    且不说口味如何,单单这外形便能给人一种非常愉悦的视觉体验。说起来,小店目前为止所经营过的糕点,还真的没有哪个能在外形上达到如此程度,看来以后得挑选两样外形突出的才是啊。

    顾芊芊也被这漂亮的糕点所吸引了,作为一个女孩子,在看它的时候,那种欣喜绝对比胡雷还要强烈,“鲁兄,这个糕点叫什么名字?”

    “两位不妨猜一下。”

    胡雷也不理他,他现在根本就不关心这糕点的名字。径直伸手从托盘上捏一支“花儿”,动作极轻柔,仿佛生怕一不小心就会捏碎一般。事实上也是如此,这么酥的糕点,只怕力气稍微大点立马就支离破碎啊。

    他将“花儿”移到自己鼻下,轻轻的闻了闻,恍惚间似有花香阵阵扑鼻。

    这就牛逼了!

    胡雷很是欣喜,下意识的哼起了小调,“啊牡丹,牡丹牡丹大牡丹”

    他不唱还好,歌声一出,顾芊芊和鲁之昂都愣了一下。这货唱的是什么鬼,虽然调儿还不错挺抒情的,但是这特么都什么词儿啊,打油诗?


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