众人看罢门店，又在街上购置了一些铺笼罩被和油盐柴米等开店用品放在放在店里，然后锁上店门依然回到客栈里休整。冷霜飞自回“玉生香”青楼不题。少卿到一家雕刻铺，亲自为店铺拟定江书写了一个店名：“临江小酌”的店名，然后交给雕刻师傅制作匾额。
第二天，众人对店面进行了布置和刷新。
第三天，饭店正式开张，凌可儿掌柜，方大主厨，韦三娘打杂，韦三爹跑堂，少卿和小四喜迎宾，不仅放了火炮，还进行了低费酬宾活动，一切弄得像模像样，一时来就餐的人还真是不少。冷霜飞也带着一群姑娘来凑热闹。
凌可儿看到冷霜飞带来的人一个个搽脂抹粉，体态妖娆，不免心中起疑，冷霜飞和姑娘们吃完后，凌可儿自然是一定要给她们免费的，冷霜飞也没有多加客气，道过谢后便带着姑娘们离去了。凌可儿心中狐疑未去，问少卿这个冷姨究竟是做甚么的，少卿心想反正她迟早都会知道的，便对她说是青楼的鸨母。果不出所料，凌可儿听后心中甚是不快。
晚上打烊后，大家坐在一起闲谈，少卿方对大家讲述了冷霜飞的的身世以及她和瞿式耜的故事。众人听后，都对冷霜飞充满了同情和敬佩，同时也明白了为甚么她对自己这一干人如此热情。特别是凌可儿，兀自在心中暗想，以后一定要好好和冷姨亲近亲近。
第二天，冷霜飞再次光临“临江小酌”，这次她是一个人来的。刚到门口，少卿都还没来得及招呼，凌可儿便亲热地叫道：“冷姨快请进来坐！”并亲自走出柜台将冷霜飞迎进店里，众人也依次和冷霜飞打了招呼。
此时店里只有两三个食客，冷霜飞随意在一张桌前坐了下来，凌可儿随即在一旁作陪。小四喜去沏了一壶好茶给冷霜飞端上，并问冷姨现在是否用用餐，冷霜飞道：“我已吃过早餐了主，主要是来看看大家。”随即又问凌可儿道：“昨天我去得早，后来生意如何？”
凌可儿道：“由于昨天亲开张，又是低费酬宾，生意看起来还不错，一直到晚上都是客满，不过今天就冷清多了。”
冷霜飞道：“这个是自然现象，慢慢来，凭你们这一干人的能耐，生意绝对会越来越红火的。昨天我品尝了你们的菜肴，味道很好，大师傅手艺非常不错，又有我们这么能干漂亮的可儿姑娘掌柜经营，只要以后名声出去了，生意想不红都难！”
凌可儿正待说甚么，小四喜插话道：“还要多亏冷姨给我们选了这么一个好位置。”
冷霜飞笑道：“谁说不是呢，这个店面虽说算不上气派，位置绝对是上上之选，我可是挑了好几处方才选定这里的，说来也要凭些运气，恰逢这里原来的老板要到别处去干事，方才将这里闲置招租，又恰好被我打听到，于是也不管价高价低，立马就和他谈妥了。”
凌可儿再次谢过，冷霜飞又像突然想起了甚么似地说道：“我还差一点忘了一件事，那老板说了，他原在这店子厨房里设计了一个地窖，说是以备不时之需。”
众人一听都来了兴趣，特别是小四喜，率先一头冲进厨房，跟着少卿、凌可儿和冷霜飞也走了进来和正在厨房里干活的方大、韦三爹、韦三娘一起寻找起来。
这厨房本就不甚宽敞，众人刨烧柴，敲地板，几乎把厨房翻了个遍，也没有见到有关“地窖”的蛛丝马迹。少卿便问冷霜飞道：“那个老板没有说明这个地窖怎么开启吗？”