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《情活》正文 第5章 艾家 的 酒
    从清晨催人醒的从来都不是阳光,或是鸡啼。是对于新的一天的向往,若你对于新的一天从未有过期待,你是否会愿意醒来,今天伴着一股酒香大家都醒得很早,一夜花酿酒,一宿美梦伴人眠。

    “少爷先吃了早点再走也不迟啊。”

    “不必了,我到了我们家的酒楼还怕没东西吃么?”

    这下人也是急,看到艾镇走了过来:“老爷少爷不吃早点。”

    “随他去吧,他不吃你帮他吃了吧。”这下人自然愣在一旁,艾镇挥了挥手示意他下去,这才离开。

    “现在就去了?连早点也不吃了?”

    “爹……”

    “好了随你,我也管不了你。”

    这艾家的酒楼好大的一间,但很有特色,是新包着旧,中间很明显是比较小的门面,后面吞了周边的店铺合成了一间,边上高中间低,当中打通,到底哪边属于上坐呢,自然是中间,与外面不同本来是矮小破旧的中楼,里面的装扮却是极尽奢华,而边上的却是两幢便是几张木桌,几把条凳。

    “爹爹今天你不陪我一起去艾家了吗?”陈凝云狐疑的看着他的父亲。

    要是知道以前除了在家这位陈城主可是时刻不离,这位掌上明珠身边的········。

    “你也大了,艾家也是大家族,昨天我就和艾镇谈过了不会出事情的。”

    见着这凝云出了家门。

    陈实叹了口气“唉苦了,你了我的女儿。”他这是要准备要把他的女儿作为赌注。这竺公子喜欢凝云,这艾桀也有这样的意思,这罪善最日已经对他说过他不会插手艾家的事情,唯独关心艾桀,他只是希望他女儿能牵住艾家,让他们能与竺家火拼,坐收渔翁之利。

    有人曾经问过这艾家的酒为什么与其他地方的不一样,这艾家的酒不是越陈的越香,而是越新的越香,曾经艾家的祖师是取一瓢清水端给客人便酒香悠悠,深透人心。而对于现在的艾家能够快速成酒的人寥寥无几,即使是那几人也要一两个时辰。

    “少爷,请看好了,我们艾家的酒的要点是,快。只有快了这酿酒人内心的情绪就带不到这酒品里。

    一般要经过选米,淘洗,饱水,上甑,凉饭,过水,封酱,去露,发酵,换缸,洞存,放酒,煮酒,封坛。

    而老奴给少爷展示的是艾家的酿法,米入水,压米中水,轻微发酵,洞存三香”,煮酒催香。”

    这老人正是黄沙埋人的年纪,但是这矫健的身手却是万中无一。这艾桀倒是看的云里雾里的,按照道理来说,要学这艾酒的制作方法,得要有一般酒制作方法的十五年的童子功,这天天呆在这蒸房里面,得要在里面被蒸掉几层皮这童子功才到位。

    “少爷你现在这里看看练一练,我出去关照下生意。”

    这艾桀面对着这些是只看过没用过的,这泛起了迷茫。

    心里面嘀咕着这老者的坏话

    “艾少爷。”

    (本章完)