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第一三零章 为猪肉正名
,用白面做出来的饼子都是死面饼,包子也是死面包子,除了这些之外,还会吃疙瘩汤这些不用发面就可以食用的食物。

    看来有空了,自己需要将酵母给弄出来了,没有记错的话,酿酒发酵过后的酒坛上就有酵母菌存在。

    韩成一边和面,一边这样想着。

    李烟见还需要等一会儿烧火,就也从灶前站起身来,站在韩成不远处看韩成和面,很是认真的那种。

    厨房中原本见到韩成往面里面加鸡蛋再和,想要出声询问一下缘故的人,见到此幕之后,很明智的就闭了嘴,就连动作也变得小心了起来,不敢弄出太大的动静。

    “你把手清洗一下,过来接替我和面。”

    和面是一个很费力气和时间的活,将面和好,面吃起来才能好吃,光滑有劲道。

    韩成将面和成型,见旁厨娘三人已经把半扇子猪肉清洗好进来,就让胖厨娘洗手过来接替自己和面。

    胖厨娘现在是一点多余的心思都没有了,只盼望着这成哥儿真的有着一手好厨艺,能够化腐朽为神奇,做出美味的好食物,以此听到韩成的招呼就赶紧照做,完全进入了帮厨的角色。

    韩成没有先处理猪肉,而是先将那块大约有三斤多的牛肉进行处理。

    这些牛肉,做出足够不少人吃的菜是不可能的,但用来做牛肉面却显得很充足。

    “烟儿妹子,可以烧火了。”

    韩成笑着对等待了好一阵儿的李烟说道,并指了指那个单独存在的小锅,示意她烧这个。

    李烟立刻就开始往里面添柴。

    而韩成则拎着刀飞快的动作起来,一阵儿‘当当当’的响动之中,菜刀化作一阵儿光影,上下翻飞,不一会儿功夫,一大块的牛肉就已经被他尽数给切成了丁状,大小基本一样。

    和面的胖厨娘,见到韩成这一手刀工之后,忐忑的心一下子就变得安定了不少,同时也有赞叹的情绪升起。

    这样的刀工,比她都要强。

    这成哥儿拥有这样的刀工,厨艺一定不会太差。

    之前还心慌不已的她,这会儿已经变得拭目以待了,想要看看这个被郡丞以及小娘子如此看重的少年,到底能够做出怎么样的美味来。

    同时也在留意着韩成的动作,想要看看能不能从韩成这里学到两手,其余不说,只要能够学到令郡丞他们喜欢吃的本领就可以令她笑醒了。