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7.第7章
    捉回来的黄鳝被俞杨放在水桶里吐了几天泥沙后开膛破肚清洗干净。

    菜园子里的蒜苗长势很好,俞杨去摘蒜苗的时候顺带看了一眼其他菜的长势。

    今年的雨水足,除了涝死几颗白菜苗以外其他的菜苗长得都很喜人。黄瓜苗和四季豆苗过两天要拿着竹竿给它们搭个架子,方便它们生长。

    辣椒已经开出星星点点的白色花朵,由于俞杨重口,今年的辣椒种得格外多,反正辣椒晒干之后可以做成辣椒面、剁成辣椒酱非常好保存。

    南瓜和丝瓜的花开的比较耀眼,番茄贴地而长,不过由于雨水太多果子长得稀稀落落的还泛着黑,俞杨手狠连半红半青的果子都不放过,要是不摘下来过几天这些番茄可都坏了,俞杨可舍不得。

    巡视了一圈,俞杨看着地里郁郁葱葱的红薯苗有些欣慰。

    种稻米的时候俞杨不会估算产量,也不知道种的那点稻米够不够吃,所以她打算红薯就多种一点,育苗的时候特意多埋了几个红薯进去。

    红薯不像其他农作物直接种下去就行,它需要先育苗然后把长好的苗拔下来插在土里才行。

    当时做苗床的时候简钒还特意去村里溜达了一圈收集了不少干掉的牛粪回来洒在土里,果然这些红薯苗长得更加茁壮了。

    俞杨掐了一把水嫩的红薯苗放进篮子里,心想着把菜园里需要搭的架子搭完这些红薯苗就该疯长起来了,正好可以种植。

    简钒在地里给玉米除草,她们在家周围的土里种了半亩地的玉米。黄豆是跟玉米一起套种的,简钒有时候会把黄豆的植株误当成杂草给拔了,每当这时候她就会把豆苗埋回去,所以动作很慢。

    有的玉米周围长了两三棵苗,需要拔掉,不然挤作一团,玉米到时候就长不大了。

    这些苗本来是不要的,可是简钒还是把那些拔掉的苗找了其他的地方埋起来,心想着总有一棵能长出玉米来。

    两个小家伙也跟着简钒在玉米地里忙的不可开交,他们的动作比简钒不知快了多少,只不过他们不认识玉米苗,所到之处什么也没剩。

    简钒嫌他们碍事直接开始赶人,最后两个小家伙跑到屋后面去围观大黄狗去了。

    自从大黄生了孩子以后就经常出现,也不躲着俞杨和简钒有时候还会在厨房周围转悠。俞杨觉得它刚生完小孩就把它赶出去有些过于绝情,加上大黄也不凶她们了,所以一直就没赶大黄出去。

    俞杨也会给它留点吃的,有时候是一点米饭有时候是一些剩菜,大黄全都吃得干干净净。但是俞杨每次喂狗的时候总是垮着张脸,大黄不喜欢俞杨,俞杨也不见得喜欢大黄。

    俞杨没去管想去找小狗的两个孩子,而是冲着简钒喊了一嗓子:“崽崽,回来吃饭啦。”

    简钒回答:“马上就回来。”

    得到回答之后俞杨端着菜篮就进了屋。

    看简钒那样估计一时半会儿也回不来,还差一小块地方玉米地里的草就除干净了,简钒可不想再爬上玉米地去,所以一定会把杂草除净才会回家。

    本来俞杨早上跟简钒一起在玉米地里忙活的,可是简钒一听说要做黄鳝就不想做饭了。

    滑溜溜的黄鳝好吃是好吃,就是处理起来太麻烦了,简钒嫌麻烦就把俞杨赶回家做饭。

    黄鳝事先用姜蒜水和盐腌渍好,大火热锅,倒油爆炒,然后加入花椒、蒜苗、辣椒和泡好的酸菜一起炒,等到蒜苗断生掺点清水闷上一会儿捞出来装盘即可。

    红薯苗就是大火爆炒,加点蒜片和辣椒面,撒点盐快速翻炒几下就出锅了。

    另外的锅里蒸着馒头和包

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