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第390章:
    阿青对于林安说的大部分话,都是比较相信的,尤其是关于工作方面,毕竟从本质上来说,林安算是阿青的老板。

    因此阿青当即在印刷房工作,终于不再去帮忙秋收了,金阳对林安这番安排非常感激,然后主动去给林安免费帮了好几次忙。

    自从上次找过绯云后,绯云的效率很快,第二天空地上的粮食就全部被卖完了,林安和夏风因此赚了不少钱。

    不过此前他们两人把几乎一般的身家搭进去,招人帮忙了,这样入出相抵,其实也没有赚到什么钱,不过那些仓库里的粮食,还有墙内没有收获的,只要在减去一部分给村子的,其他的钱就是林安和夏风两人净赚了。

    夏风自己在家算着这笔账,高兴到晚上睡不着觉。

    林安就看得很开了,经她手的铜钱太多了,可以长久留住的,却没有多少。

    秋收暂且结束后,林安还是去找了蛮雨,跟他打听长牙兽什么时间可以杀一批,林安打算在入冬之前买上一批肉,回去腌着吃。

    那天蛮雨正在给将要产崽的长牙兽添草,手上一边铺着荒草,一边跟林安说,“我跟夏风说过,马上长牙兽就要产崽,但是今年公兽多,我打算最近几天就杀掉几只的。”

    “哦,没想到我问的这么巧啊。”林安顺手给他把圈门关好。

    蛮雨说,“你要是等着要,不去帮我个忙,帮我到守卫队他们那边打听一下,明天能不能给我几个人。”

    林安听懂了蛮雨的意思,既然要批量宰杀长牙兽,必然要人帮忙,也不用再说,林安立刻去了守卫队的屋子,然后在里面碰到了犊羊,跟她说明情况,犊羊答应明天这边会多叫几个人去帮忙。

    除了守卫队这边,林安还去交易中心跟绯云说了一声,让她通知其他人。

    等到第二天,一大早就听到了他们宰杀长牙兽的动静,到了中午,长风急急忙忙从教室跑回来,告诉林安,可以去拿肉了。

    林安是第一个到的,因为今年公兽的数量多,所以要宰杀不少,不愁没肉吃,在这等到入冬之前,蛮雨还会宰杀红角兽和未驯化的哞兽。

    所以林安也是半点没客气,直接一个人要了两头长牙兽的量。

    要知道,这是被他们圈养的长牙兽,分量比外面野生的长牙兽要重的多。

    自从村落这边开始种植,渐渐的,他们的主食就不再是肉类,虽然人们的本性中还是习惯吃肉的,但是吃肉的次数就渐渐的少了下来,一般人家,就算是为了过冬做准备,也不会买一整头长牙兽,林安这回是夸张了些,直接买了两头。

    林安自己扛着宰杀好的长牙兽,来回跑了两趟,才把所有的肉搬回去。

    不光是外面的肉,还有里面的脏器,林安也都买回来了,林安将两头长牙兽的小肠清洗赶紧,里面多余的肉层刮干净,她切了五花肉的部分,在处理小肠之前就已经开始腌制,等到小肠处理好,那些切好的小肉块也已经腌制好了,林安用细竹筒辅助,将肉块塞进小肠中,每隔一段距离用麻绳扎紧,制作成香肠。

    这样制作出来的香肠经过熏制,然后晾晒,在这边相对干燥环境下,可以存放很长时间。

    制作香肠这些,不过是用了极小一部分的肉,林安还想四个后腿单独切下,抹上盐,经过重物压制一段时间,然后再拿出来晾晒,依次做成火腿。

    其他的部分,林安只留下这几天要吃的部分,然后全部腌制起来,腌制过一段时间后,拿出来熏制再晾晒,或者直接晾晒,都可以将肉保存很久。

    因为肉的数量多,林安这次腌制的酱也调制了相对丰富的种类。

    买回来的

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