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第402章 搞个大阵仗
长期购买……一家饭馆一个月的用量就已经很惊人了,如果多来几家……”

    徐来福越说越激动。

    真谈成了的话,那么他们今后只需要专注生产,而不用再担心店里的零售问题。

    “你说的这一步,咱们肯定要走,但不是现在。”

    季妧的话,让徐来福有些不解“这是为何?”

    “批发固然省事,来钱也快,但邺阳城总共有几家酒楼,不超过二十家吧?就算把每条街巷的摊点食肆全加在一起,总数也是有限的。零售的话,一包一包卖,赚的钱虽然不显眼,面向的却是全邺阳的人。整个邺阳城的百姓加在一起,体量有多大,你想想?所以零售这条线绝不可放。”

    “可眼下,零售的情况确实不甚如意,何不先做批发这一块?”

    季妧摇头“咱们主动去找,人家未必会理咱们,就算理了,一个没名气的小店,想跟人谈长期合作,不知要让多少利。那还不如咱们先把局面打开、名气打出去,等他们自己找上门,那样才不缺谈判的筹码和底气。”

    徐来福仔细一想,季妧说的确实有道理。

    然而零售的局面也不是说打开就能打开的。

    他望着街对面正冒着白烟的那家包子店,惆怅的叹了口气。

    “咱们要是也能像他们那样,让来来往往的路人一看便知是卖……诶?不如咱们做几道菜,摆在门口请路人品尝。亲口尝过才知道区别在哪,到时候不用多说,有兴趣的自会购买。怎么样?”

    “主意倒是不错。”季妧点头。

    紧跟着话锋一转“可现在天寒地冻,一盘菜做好端出去,半盏茶功夫都不用就凉透了,这点时间能招徕几个客人?冰冷的饭菜不但不能提升产品的口碑,反而会破坏形象。若是端回去热,口感变差,同样达不到目的。”

    “请人来店里吃呢?”

    “前几天咱们请人进店的情况你还记得吧?十个里面有八个都认为咱们是骗子、没安好心,你让他免费吃菜,他估计还得担心菜里面下了药。”

    “这……”徐来福也被难住了。

    “不过……”季妧眨眼轻笑,“好主意不能浪费,咱们可以想法子改进一下再施行。”

    徐来福顿时振奋起精神“怎么改进?”

    “免费品尝的弊端是无法在菜冷掉之前,让很多人吃到。试吃的人少,那么就得把战线拉长,比如试吃七天、试吃半个月……但这样的话,投入的成本也是个问题。索性,咱们举办个活动。”

    “什么活动?”

    “厨艺比拼。请两个人在咱们店门口现场炒菜……如何?”

    徐来福高兴的猛一击掌。

    “这个好这个好!阵仗搞得越大,就越能吸引更多的人来。既能看热闹,又能免费品尝佳肴,谁不喜欢?就算不爱看热闹的,到时候说不定也会被菜香味给勾来!”

    停了下,又问“谁和谁比,咱们自己来吗?”

    自己来当然没问题,只不过……

    季妧让徐来福附耳过来,如此这般交代了一番。

    徐来福听罢,连连点头“我这就去找洪掌柜!”

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