木板就能放炒好的菜盆，直接在窗口给同学打菜。

    见程恩妮和张娇娇过来，胡水英和二柱媳妇就准备回去，卤凉菜摊子还没支起来呢。

    “先吃碗粉再去忙活，现在还早呢，路上都没几个人。”程恩妮把人挡住，换上围裙就利落地捡粉往锅里下。

    快餐店的米粉和面条是程恩妮跑了好几个粉面磨坊，对比了卫生环境后口感后选出来最好的一家。

    这家磨坊是下面乡镇的，特别远，为了找他家，程恩妮还真花了不少功夫。

    这家磨坊在他们乡镇特别有名，粉面不愁卖，本来还不愿意接程恩妮这摊子的，嫌送货太远，程恩妮跟人说了特别多好话才定下来。

    一排三个菜碗，程恩妮熟练地往里加盐加酱油等调料。

    等调料加好，粉也煮好了，捞出来往碗里一盛，再浇上滚白的汤底，撒上葱花，再把码料盖上，就是美味正宗的骨头汤粉了。

    “小程老板这架势，跟做了好多年的一样。”程恩妮一套动作行动流水，二柱媳妇都看呆了。

    胡水英看着有些心酸，同是十八岁的孩子，张娇娇坐在一边看得满脸惊叹，这些累活程恩妮却早已万分熟练。

    “尝尝味道。”程恩妮对自己的手艺十分自信，不存在会有不好吃的情况，但程恩妮还是期待看到食客入口时的表情。

    因为每每当他们露出满足的表情时，那份成就感是永远不会变的。

    “素粉四毛，辣椒炒肉的六毛真是太便宜了！”学校的物价本来就比外面的低，可程恩妮的用料可比外头的强多啦，味道这么好，价格也太便宜了些。

    见她们吃得欢，程恩妮只是笑，事实上，她们这定价，比食堂还要贵上两毛呢。

    食堂只有素粉卖，就肉汤粉，两毛一份，程恩妮这里的素粉卖到四毛，是因为即便是素粉，程恩妮也是有码子的，还有好几种咸菜可以加。

    但她这个价格，比学校外还是要便宜不少，价格便宜，也是因为现在各种原材料价格不贵的缘故。

    不过也别看价格比食堂贵，赚头肯定没有食堂多，不过能有得赚就够了，人不能太贪心。

    她们这里吃着，很快就来了生意，隋副校长带着小儿子来吃粉来了，一人来了碗一块钱的卤牛肉粉，加了桌上的剁辣椒，父子两个分分钟干完两碗面。

    本来隋副校长还想跟程恩妮聊一聊的，结果粉吃了一半，陆续就有学生上门来买早餐吃了。

    程恩妮弄了标好价格牌子在窗边挂着，舍得钱的学生自觉排队，觉得贵的学生，可以直接去食堂买早饭。

    学校规定的时间一般是在早自习后，不过食堂很早就开了，卖粉面也卖馒头包子，程恩妮的她们的快餐铺子，也早早就迎来了客人。

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