凯瑟琳站在前台，负责点单、收钱、打包三明治。
凯蒂、迪克待在厨房，忙着制作三明治，几乎没有喘息的时间。
“不要急，慢慢来，大家按顺序排好队。”为了防止有人插队，爱丽丝站在凯瑟琳身边，目光来回逡巡。
正在点单的是老熟人罗斯。他深知店铺老板讲规矩，插队的一律吹飞，按顺序排队什么事都没有，因此神态自若，淡定道，“五块猪肉口味三明治，五块牛肉口味三明治。”
“一共两枚银币。”凯瑟琳迅速报价。
等到顾客付了钱，她将厨房制作好的三明治用细布包好，小心递出，“请拿好，您的三明治。”
罗斯成功买到三明治，高高兴兴地走了。
接着轮到海伦。
只见她神色紧绷，似是犹豫不决。过了会儿，她缓缓开口，说的却是，“老板，你这明天早上7点就开门做生意了对吧？”
“对，早7点到晚7点。”爱丽丝点头承认。
“三明治放了一夜，会不新鲜，没有刚出炉的好吃。”海伦继续说。
爱丽丝笑眯眯接道，“所以如果是我，我会买几块当晚餐。明天想吃，明天再来买。”
货品长期供不应求，导致顾客养成了一种很不好的习惯——只要有机会，他们就会大批量购买，肆意哄抢。
一方面，这进一步导致其他顾客买不到三明治，心里陡然升起危机感，进而加入争抢行列。另一方面，一次性吃不掉太多三明治。存放时间久了，口感不如最初。
顾客们也明白这个道理，不过三明治口感略差总比吃不上强，因此该抢还得抢。
如今店铺都开了，备货也比以前充足，应该不用再哄抢？
爱丽丝念头刚起，下一秒，就听海伦坚决果断地说，“给我拿六块猪肉口味，六块牛肉口味。”
经历过疯抢时代的老手，绝不轻易放松警惕！
爱丽丝笑的无奈，心说，等过段时间，他们发现无论什么时候来都能买的到三明治，心里的不安应该就会消除。
海伦之后是亨特跟他的团员，开口就是，“四十块三明治，口味随意。”
凯瑟琳手指轻颤，像是被吓到了。
爱丽丝扶额，也难怪这姑娘会吓到。
开店前，凯瑟琳主动提出帮忙。合三人之力，花了近一个小时，终于提前准备好八十块猪肉口味三明治。
亨特这家伙，张嘴就要了一半存货。
“别愣着了，给他拿吧。”爱丽丝拍了拍凯瑟琳。
小姑娘这才反应过来，收下8枚银币，“稍等，我这就去准备。”
在她忙碌期间，亨特旧事重提，“老板，送货的事考虑的怎么样了？”
爱丽丝两手一摊，“忙啊！人手不够！”
三个小家伙忙的团团转，她得看场子。
再说了，他们做的那点货，还不够店铺里卖的呢，哪有多余的送货？
爱丽丝也考虑过要不要再招点人，只是龙蛇混杂，容易出乱子。另一方面，现金有限。要是再租一间民房给员工居住，手里就不剩什么钱了。
思量许久，她决定一边攒钱，一边等凯瑟琳三人完全适应工作，之后再招聘新员工。
到那时，员工培训的事都不用她管，迪克、凯蒂就能胜任。
亨特的眼神顿时变得幽怨。
“最近应该没什么空，过段时间再说。”爱丽丝光棍表示。