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第一百四十二章 嘴馋
鱼和小半桶的小鱼。 满宝就和他蹲在木桶前商量鱼的吃法,“我想吃水煮鱼片,鱼丸和炸鱼。” 全都是科科提起但她没吃过的。 巧了,白善宝也都没吃过,他好奇的问,“这个怎么做?” 满宝就照着科科给出的资料念,然后流着口水道:“一定很好吃。” 白善宝也流着口水点头,于是俩小孩对视一眼,立即起身各回各家,决定回去让家人照着做。 周家把大鱼给养到了一个水缸里,木桶里还放一些。 老周头背着手来回巡视了两圈,就和周大郎道:“明天你和二郎三郎拿一些到县城里去卖,看看能不能卖出去。” 周大郎应下。 老周头就指了那桶小鱼道:“挑一挑,活的煮了,死的给鸡吃吧。” 周家的菜绝大部分都是煮的,老周头也只知道煮这一种将食物弄熟的方法。 满宝则径直冲向厨房,仰着小脑袋眼睛亮晶晶的和小钱氏道:“大嫂,小鱼要油炸,大鱼可以片成片煮,还能做成鱼丸。” 小钱氏根本没听后面两种做法,听到第一种就点了她的额头道:“还油炸呢,拿来那么多的油?” 她道:“煮着最好吃,大鱼身上就有油,一滴油不用放就很好吃了。” 显然她不愿意照着满宝的来。 可是满宝很想吃油炸的鱼,她不依的去缠着她,“就要油炸嘛,就要油炸吗?” “行行行,油炸就油炸,可这油炸怎么做?需要多少油?”小钱氏根本没听过油炸这种烹饪方式,当然也不知道需要多少油了。 她去拿油罐,里面是家里的油。 都是买的猪油炼成的,以前是用的羊油和鸡油,不过去年他们去给劳丁炖汤赚钱后发现猪的油也很多,所以才慢慢改成了猪油。 关键是猪油便宜。