且还很正常。　面条基本上看不到，街面上卖面的小店也很少，整个区里也就那么三四家兰州拉面馆。市里能多一点儿，也真的就是一点儿。　在家里早晨一般也不会煮面吃。麻烦。这边吃面条是要过水打卤的。　南北方饮食上最大的差异是，东北这边讲究主副食，吃饭就要主副食一起吃，而南方没有主食的概念，一顿饭只吃菜也正常，换成东北人就感觉没吃饱。主要是习惯问题。　主食才是正餐，副食就是起个下饭的作用：酸辣粉一定要配锅魁，羊汤必须有花卷，吃炒菜就得有大米饭，炖菜怎么也得配上馒头。　包子饺子也是主食，一般也得配几个菜。　……　回屋里拿了盆子出来，买了几张吊炉饼几根油条，豆浆和豆腐脑都打了些。　宝贝儿要吃灌汤包就得等晚上了，做那个太费功夫，早晨实在是没那个时间。　回到屋里，李舞兰也起来了，正在洗脸梳头，孩子昨天穿的衣服被她泡在了盆子里。　“不是有洗衣机吗？你要手洗？”　“就几把的事儿，洗衣机怕洗不干净。对了，衣服晾哪呀？你这么一弄，没地方了。”　“外面。院里我拉了铁丝，那些煤处理给边上老王家了。”　屋里原来的煤炉子张彥明找人拆了，暖气片连上了公共取暖，也不差那点儿取暖费用，主要是干净。　烧煤炉子太脏，而且进了取暖季要整天隔夜的烧才行，太把人了，一晚上要起来很多次添煤。炉火一灭就完蛋，暖气管路都给你冻爆。　张彥明指了指后门：“钥匙挂在那，来回开门小心点，把手擦干垫个干毛巾。”　这可不是玩儿，手上有水一碰就粘在铁上了，不撕层皮肯定下不来。