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第六十二章 产业
二十斤一坛。运到县里福全酒楼,每坛可卖一两五钱银子,每季贩两百四十坛,可得三百六十两。”蔡安对此十分熟悉,张口便答。 酿酒方尘不懂,只要正常就行,他只关心实际收入,闻言微微一愣,道:“怎么才卖那么点,蔡家一千两百多亩地,每季收粮三成有十八万斤,按百斤一坛,该有一千八百坛吧?” 蔡安叹了口气,道:“帮主有所不知,扶余只是小县,能吃下那么多酒水的,只几家大酒楼罢了。据老奴所知,除蔡家外,王李两家也在卖酒水,还有周边几个受飞鲨寨管制的镇子,县城亦有几家酿酒坊。当初蔡家也是好不容易才从福全酒楼拿到十二车份额,为此,价格还被压到每坛一两五钱,而好酒的正常价格却是一两八到二两银子。” 方尘还能说什么?木然道:“那余下的酒怎么办?酒窖的存酒似乎就几百坛吧?” “好酒性烈,有活血之效,是以大多都分发了下去,每次留下的酒都不多。能存下几百坛是蔡家三代积累,早在前两代家主就意识到酒水价值高于粮食,从外县挖来孙氏一家,从那时起就开始酿酒。只是酒水品质不占优势,销路一直打不开,都是自酿自饮,便余下了一些存酒。直到孙夏这代改善酒方,才在福全酒楼拿到份额,但之前存下的老酒却一直没动,留存至今,年份最长的都已有百年历史。”蔡安道。 百年老酒?方尘眼睛一亮,不是他贪杯好酒,而是这等年份老酒,已经能算重要修练资源了。