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糖拌番茄
    青椒去蒂, 掏出青椒籽, 再用手撕成几段放在小石臼里, 撒上几颗盐,用石杵细细捣烂。新鲜的青椒脆嫩, 汁水充足, 很快就被研磨成细腻的青椒糊, 一股独属于青椒的香味很快散发出来。

    这青椒糊糊的做法说起来简单,只是需要十足的耐心。程遥遥接过来捣了一会就觉得手腕酸痛,还是谢绯笑嘻嘻接回去继续做。

    程遥遥暗暗唏嘘, 看着谢绯手腕纤细得一折就断的样子, 力气倒是比自己大多了。

    青椒糊糊做好以后,程遥遥尝了一下。刚从院子里摘下的青椒十分新鲜,撒上一点点盐就将青椒的风味发挥得绝佳,只是她还能尝出其中一点点涩味。程遥遥点评道“青椒里面的那一层白色筋膜口感太涩, 下次做的时候可以撕掉,口感会更好。”

    “我下次试试看。”谢绯小鹿似的眼睛里闪出崇拜的光彩。

    乡下食物匮乏, 任何食物的边角能用的都会不遗余力地利用起来,她根本就没有注意过青椒里面那一层白色筋膜的口感会涩。遥遥姐居然能尝出来,真厉害。

    几个西红柿在水盆里洗干净了,捞出来放在案板上。菜刀切下去,汁水淌了一案板。番茄被均匀地切成小瓣,摆在深口盘子里,撒上白砂糖。

    白雪似的砂糖洒在粉色番茄上,谢绯惊讶道“哪里来的白砂糖?”

    程遥遥指在一旁摆着的牛皮纸包“这袋子糖我刚拆开, 你找个干净糖罐把它装起来。”

    “不行的,哥哥肯定会生气。”谢绯十分无措。

    又是用程遥遥带来的白米,又是用程遥遥带来的白砂糖,哥哥待会回来不知会怎么生气呢。

    程遥遥挑了挑眉头“你是害怕你哥哥生气,还是害怕我生气?”

    “姐姐你别生气。”谢绯非常没有立场地道。

    程遥遥差点笑出声来。她算是看出来了,这位谢家小妹妹的确就像原书里写的那样,是个相当没有主见的菟丝花,性格绵软得不行。

    看着谢绯紧张得都快要哭出来了,程遥遥无奈道“你不要担心,我不会跟你哥吵架的,待会回来我跟你哥说行了吧?不然我可真的生气了。”

    “好,我听你的。”谢绯凑上来,小白兔一样讨好地贴在程遥遥身边帮她打下手,过了一会儿小小声说道,“要是待会儿哥哥生气,我会站在你这边的。”

    程遥遥拿起一瓣撒了白糖的番茄,塞进谢绯嘴里,桃花眼里漾出笑意“为什么呀?”

    谢绯嚼着嘴里的番茄。沙瓤的番茄汁水丰沛酸甜,一粒粒尚未融化的白砂糖在口中爆开甜味,是她从未尝过的甜“因为姐姐漂亮。”

    程遥遥扑哧笑出声来。她心情很好,哼着小调在厨房里忙活着,腰上系着一条小围裙,勾勒出格外窈窕傲人的身段。

    黄昏的光线从窗户洒落进来,程遥遥站在空旷简陋的厨房里,整治着手里的蔬菜瓜果,眉宇间却尽是天真愉悦。

    她美得张扬,眼底一点泪痣风情万种,因为是受尽万千宠爱长大的,未经过人间烟火锉磨,神态间总是带着一点娇,明媚又骄傲。

    程遥遥的这份明媚张扬,是谢绯最最向往的。

    程遥遥浑然不知谢绯心里种种情绪。她快活地在厨房里转悠着,谢家的厨房虽然简陋却干净,而且由着她一个人发挥。再说了,做菜给喜欢的人吃,和做给知青点那群讨厌的家伙可是有着天壤之别的。

    只可惜眼前食材有限,厨房里的调料也十分有限,胜在新鲜天然,程遥遥干脆来个返璞归真,尽量保留食材最原始和自然的味道。

    顶花带刺的鲜嫩小黄瓜放在案板上,切去头尾,用两根

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