的架子上。张吉东随时可以取。五口锅子同时清洗赶紧，放在灶上，无论是柴火还是液化气灶，火力瞬间开到了最大。

    张吉东手中的锅铲在盛油的罐子里舀了一瓢油，随手往五口锅子里点了点，竟然便已经将油分成了五分，每口锅子里的油不多一分，不少一分。

    锅子早就被大火烧热，油一下锅，就发出滋滋的声音。但锅子里的油却没有溅出来一点。

    熊兵三一看，当场惊呆，以前就觉得张吉东完全就是一个妖孽，但是跟现在比起来，张吉东的厨技又飙涨了。一个人控制五口锅子，能够控制得这么精准，这样的人，熊兵三还是第一次见到过。

    火候也被张吉东控制得非常地精确，虽然是同时控制五口锅，却并没有因为控制的锅太多而导致出菜的速度减慢，相反，张吉东的出菜速度比谁都要快。

    熊兵三担心出菜不熟，还检查了一下，发现菜的火候刚好，色香味都控制到了极致。熊兵三都有些迷惑，为什么张吉东能够这么快。同样的火，同样的锅子，别人绝对做不到这么快出菜。

    杨宝嵩家几十桌客人，每一道菜，张吉东得准备几十份。有些菜一锅可以炒几份，但是这些大菜都得分开来。否则味道会差了太多。

    张吉东一个人控制五口锅，出菜的速度又快，一道菜没花多长时间就全部完成，然后继续开始准备下一道。

    有了张吉东的参与，熊兵三指挥的后厨速度提升了数倍。