用面粉和蝗虫粉混合，放到烤炉烤出的馒头。
味道的确不怎么样，但杨都督带头，全军必须吃这个，他们也没办法，这几天他们就是这种烤馍配鱼肉罐头，全军吃的怨声载道，至于原本应该是他们军粮的面则被杨信拿去卖了。
老仆人也不再说什么了。
实际上杨家还是亏，因为蝗虫的收购价太高，哪怕都是挤压后的，依然有大量的水分，这个肯定比面价高得多，再说士兵吃还能吃多少，绝大多数烘干后的蝗虫粉其实装罐了。就像那些铁皮罐头一样，直接装进一个个铁皮罐子，压得结结实实然后密封起来防潮，这样以后再给饥民吃的时候，就可以几个鱼肉罐头配一个蝗虫粉罐头了。
营养要均衡。
脂肪有了，蛋白质也不能缺。
这叫科学。
“对了，咱们家没受蝗灾吧？”
杨信问道。
“回老爷，咱们那里倒是没有，而且收成还很好，最高的一亩收了两石半，这鸟粪真是好东西，不过河间也闹了蝗灾，这大旱就是伴着蝗灾，恐怕今年这北直隶都逃不了这东西。”
老仆人说道。
这时候小麦产量其实很低。
第一水稻，第二谷子，第三才是小麦，水浇地谷子能到两石，但小麦也就一石多点，杨家是有鸟粪支撑所以高产，不过实际上产量第二应该是高粱，只不过那东西没什么人当主粮。
“那就都收蝗虫，告诉各地商号，全都就地这样的搞。”
杨信说道。
这东西不最大限度灭杀，早晚飞到他家去。
他家可不能遭灾，那里是整个京城粮食安全的可以说最后防线。
杨都督说完找了张太师椅坐下，端着茶杯看着恍如粮所收粮一样，推着一车车蝗虫过来出售的灾民，从目前情况看，他这种方式效果不错，毕竟五十斤二两银子的高价，足够让那些灾民全部行动起来，几百万人的大规模灭蝗终究还是有效的。
蝗群的确通常都是几亿只，但只要路过一处时候减少一部分，造成的破坏力终究会不断减弱，这东西从产卵到孵化得近一个月，它本身的繁殖能力并不算很强，其实一年就是出来两代。
现在这是夏蝗，五月出，但要到七月才成虫产卵，然后八月出秋蝗。
古代也一直在灭蝗。
唐朝时候河南蝗灾曾经捕杀十四万石。
民间食用蝗虫，甚至把晒干的蝗虫拿出去卖都是早就有的。
他只不过是加上了直接的银子刺激，而且还是高价，以此调动起全民的热情。
他也花不了多少，天启和九千岁给他批了五十万两赈灾款，他无非就是不买粮食赈灾而是让老百姓抓蝗虫卖给他换钱，光这些银子就够他收十几万石，说到底他这就是换了一种赈灾方式。
至于剩下的就是种地瓜了。
在这些被蝗虫清洗过的土地上，赶紧补种地瓜，如果能够抢在这批蝗虫成虫前最大限度捕杀，那么秋蝗就成不了气候，今年还是能够通过地瓜获得一个好的秋收，唯一问题是士绅不喜欢种地瓜，因为这东西不能给他们带来价值。地瓜只是让农民不至于挨饿，但不能给士绅带来多少收益，所以他们通常都反对大量种地瓜，最多允许佃户种一部分，但绝大多数还是必须得种能够给他们带来收益的谷子。
“本地最大地主是谁？”
杨信问高弘图。
“本地最大地主是德王。”
高弘图说道。
“呃，我倒是忘了，话说我就不去见这位