一样。这个活鸡必须杀了过后，还得洗干净，再加点葱姜蒜和盐，放在盆里码一下，去除鸡子的腥味，再放进准备好的卤锅卤一下。等到鸡子卤好了以后，切成小块小块的，放点油在锅里，加入花椒、辣椒、胡椒粉、孜然粉，直接翻炒起来，等水汽干了，就可以出锅了。若是想时间放得久一点又不会坏，就拿到外面，用太阳暴晒。这样的肉干才是最好吃的，这种方法，是她后面才知道的。其实也还有一种椒麻系列的更好吃，只不过，那个太费油了，几乎都是用油泡起来的，这个年代应该还没那么奢侈。“你刚刚问我什么来着？”猝不及防被女儿打乱了思绪，抬起头茫然地问她。胡兰是被包裹里面的衣服给惊呆了，妈妈这次寄的除了她们一人一身衣服外，更多的上给儿子寄的，短袖长袖，有两套新的，其他的都是半旧不新，应该是侄子以前穿过的。爸爸妈妈现在条件应该是好了不少，但是，买上这些衣服应该也要出很大的血。“我问……你知不知道，这个卤鸭是怎么做的。”其实铷初自己知道怎么做，但是，从妈妈嘴里知道的话，她就有了说辞不会引起人怀疑。铷初打定主意了，她发家致富的门路里面要加上一条——卖肉干。并且是纯正的肉干，空间里面的鸡子有，还可以养鸭子，到时候再做一些收购鸡鸭的事情，不就可以说得过了。等拿到城里去，肯定有不少人买。这东西不仅味道好吃，还能放很久，是那些工厂和机关单位最喜欢的。想和更多志同道合的人一起聊，微信关注“优读文学”看，聊人生，寻知己~