在仆妇们都还为来到的时候, 寒正卿与李茂一起坐在书房正堂中一同喝茶，然后寒正卿细细叙述给李茂听寒家的情况：“我们寒家原先是一个非常规整的三进四合院子，第一进是外院, 主要就是会客厅, 与第二进之间有一道小门，有人把守，第二进是书房以及花园等地方，第三进是住房, 正院里面住着娘亲，我住在东厢房之中，我们的新房设在西厢之中, 暂时你先住在里面。
后来父亲去世已久, 我们寒家客人也很少, 母亲觉得外院没能派上用场，于是将外院的客厅推平了, 挖了一个小湖，盖了凉亭和长廊, 种了鲜花, 却是收拾得规整。并且将内外院子的小门放到了二进与三进之间。若是我有客人, 就直接带到第二进里面的书房会客。
因为母亲守寡, 所以我家的规矩严厉些，男子十五以上不得进入内院，所以除了贴身伺候我的小元，娘子在第三进里面尽可放心, 不会遇到外男，只是若是想要到书房找我，却是最好先派丫鬟出来通报，免得我有友人来冲撞了。
同时，丫鬟虽然能路过第二进的宅子，但却是不能进入我的书房的，这点也请娘子与你带来的陪嫁丫鬟们说清楚，免得不合规矩让你为难。其他就没有什么了，一般情况下外院的事情都有袁立袁总管负责，他是跟着我父亲的老人了，也是内院管事袁娘子的夫婿，袁娘子姓赵，乃是我母亲的陪嫁丫鬟，深得母亲信任。我们家人口简单，主子只有我和娘亲，现在多了一个娘子，下人总共加起来也没有几个，娘子你记得袁娘子、袁总管和小元就可以了，其余皆可吩咐袁娘子，不知娘子还有什么不明白的？为夫可以细细解答。”
难得寒正卿愿意答疑解惑，李茂自然也不和他客气，直接问道：“小元是否姓袁？与袁娘子袁总管可有什么关系？”
寒正卿一顿，却是笑着说道：“却是忘记介绍了，小元姓袁，本名袁靖寒，小名元元，乃是生在正月初一所致。但是他现在长大了，都不许我们叫他圆圆了，所以大家就叫他小元，他是袁总管和袁娘子的儿子，今年十二岁，却是比你还小一岁，袁总管除了小元还有一女，换做芳儿，大名叫做袁芳，现在才七岁，与他们一同生活在外院，还未进府伺候呢。我却是想好好培养一下小元，日后也将他放出去成为良民，考个科举，也算是让袁总管和袁娘子一家日后生活有个着落。”
李茂点了点头，袁家忠心，寒正卿这样的安排让他们一家人都有了盼头，自然会更加感激寒正卿。且转念一想，袁家两口子在寒家之中势大，一个是故去老爷的心腹，一个是老夫人的心腹，若是那天张明华真的撒手去了，寒正卿与她两人还不一定能很好地拿捏住这二人，很多时候碍于他们伺候过长辈的情面，有些话不好说，有些事不好做。
还不若像寒正卿这样施恩于他们，双方都高高兴兴地，多好。由此，李茂对寒正卿的感官更上了一层楼，他是个聪明的人，不仅会念书，更会做人、做事。
由于李茂日后基本上上是管不到外院的，所以袁总管带着一些家丁们磕了头认了新嫁进来的少奶奶，得了赏钱之后就走了，袁娘子却是留在了书房正堂之中，将寒家的仆妇、丫鬟们一一给李茂介绍了。
寒家人口不多，既然主子少了，贴身伺候的奴才也就少了，但是花园很大，种的花树很多，需要很多人打理，所以最下等的负责洒扫的仆妇和小丫鬟们人数众多，签订的都是三五年的活契，待到期满便可赎身变成良民，出府嫁人或者过正常的生活，有点儿类似雇工。
二等的丫鬟就很少了，只有夫人张明华院子里有四个，针线房里面有两个，总共六个二等的丫鬟。而一等丫鬟就更少了，只有两个