“诸位，今日便是我孟朗酒坊开业的日子，希望大家日后多多关照小店！”
做过生意的王敬此时一幅掌柜的打扮，落落大方的站在店门外向来往的路人们打着招呼。眼瞅着新店开张，王玄义手下一时间也只有王敬是这方面的好手了。
自从备齐了酿酒的大桶之后，王玄义便请来了飞龙帮的人去孟朗村帮他酿酒。也亏着入秋之后这气温不降反升，再加上酿造啤酒无需窖藏（精酿啤酒新鲜的比较好）。因此王玄义的手上很快就囤积了大量可供上市的啤酒。
“我说掌柜的，你们这店里买的到底是什么酒啊！可比得上这白矾楼的羊羔酒，状元楼的流苏酒？”
眼看着说话的人脸上带着一脸的横相，看起来像是存心来捣乱的。王敬见了也不恼，只是笑着回应道
“我们孟朗酒坊卖的是自己酿的古法啤酒，色泽金黄，入口甘冽，另有古法醴酒，乃是我家主人从《尚书》中习得的酿酒之法，您看我们店门前的这两幅牌匾，若作酒醴尔惟曲蘖，可以说，我家酿的那就是旧时圣人喝的酒啊！”
“圣人喝的酒，掌柜的，你就吹吧！”
“哈哈，看来是有客官不信啊！”
“掌柜的，你们是今天开业吗！听你这么一说，我倒是真想尝尝这圣人的酒，到底是什么滋味了！”
“不着急，您看！我们这不就等着吉时了吗？”
……
就在王敬话音刚落之际，远处的大相国寺又传来了悠扬的钟声。眼看着正好卡在了吉时，王敬便赶忙招呼一旁的吹鼓手们鸣起了响器，随后便亲手揭开了蒙在招牌上的红布。
“开业了，今日开张，欢迎大家多多捧场啊！”
……
随着铺子门前的大门分左右被人打开。围拢在外的宾客顿时便看到了店里那几个一人多高的酒桶。
“掌柜的，您家这酒怎么卖？”
“十文一壶！”
“十文，莫不是第一天开业，想落个好名声吧！”
“不，小店这酒啊，不光今天，日后都是十文一壶！”
“真的啊！”
听到这酒坊掌柜说十文一壶，在场的不少人都纷纷的掏出钱来想要尝尝这圣人之酒的滋味。
“给我来一壶，我倒要尝尝你们家这圣人之酒到底是个什么滋味。”
“等一下，诸位客官，小店今日才刚开业，诸位可能还不知道我这店里的酒到底是个什么样子，这样吧！为了让各位能有个印象，我先给大家介绍一下。本店一共有五种酒，分为白啤，黑啤，黄啤，这三种都是在古法醴酒上改造工艺酿造出来了，另有原汁的醴酒和加入了水果风味的果啤！”
“好了，哪来的那么多废话，先给我来一壶！就要那个什么醴酒！”
“好嘞！”
听到有人要买，王敬这才招呼店里的伙计拿起了手钻，随后小心翼翼的再酒桶上钻起了孔来。不一会儿，随着木桶上突然喷出了一股酒浆。店里顿时面弥漫起了麦芽的香气。
“啊，这味道闻起来倒是不错！”
眼看着几个伙计见酒浆涌出，便赶忙用竹管堵住了刚才钻开的豁口。紧接着便有人掏出钱来，纷纷好奇的买了一壶酒，坐在了店里。
“唉，掌柜的，你家这酒怎么这么黄啊！还有这么多泡沫？不会是……”
“客人说笑了，我们哪能干那种事！您不放心我亲自喝给您