“大人”毛玠迎了上来，态度恭顺不少。在烹饪方面，他可以肯定，王庸绝对具有特级厨师级别的眼光，以及材料方面的知识。
“如何”王庸看着他那表情，就知道那块牛排，以及让他折服。
“超乎想象只是属下仿佛还没有开始吃就没了”毛玠惊叹的同时，又有点惋惜，还没有开始好好品味，结果回过神来已经没了。
“明晚的庆功宴，自然还能吃到关键是到那个时候，就不只是这样，只是随便清煎一下就算了的”王庸提醒道。
“属下非常期待”毛玠闻言也是笑着回答道，实则暗暗咽了口唾沫。
他并非普通家族出身，从小到大，自然也有机会吃到牛肉。印象里面的牛肉，已经宰杀了一段时间，就算简单烹煮，吃起来也会佷柴很硬，唯有降低烹煮时间，半生不熟的这样，才能让口感稍微柔软一些。
说真的，刚才他吃那块牛排的时候，都怀疑自己吃的是不是牛肉。口感没错，是记忆里面牛肉的味道。关键这是宰杀之后，放置三十天左右的牛肉，这个肉质
现在他不怀疑熟成牛肉的味道，反而开始怀疑，以前自己吃的牛肉，到底算不算牛肉。
菜单就这样决定，主料用的便是熟成牛肉，不过其他的菜单还需要考虑。按照王庸之前与曹操的对话，明天晚宴上的套餐，分别是牛肉盖饭一份，这是肉菜和主食的合体。
咸菜一碟，原本王庸打算用菜干。后来考虑到明天的盖饭会用到岩盐，所以改为两颗盐渍话梅。盐分刚好，酸味适中，却是在万事屋购买的材料之一。
这玩意提神，关键那股咸酸的味道非常开胃。王庸也有想过，直接把话梅切碎放入米饭里面，毕竟记忆里面有一道牛肉盖饭就这样处理。
不过别人怎么处理那是别人的菜谱，改用岩盐之后，再放盐渍话梅到饭里的话，口感会朝着古怪的方向发展，首先一点就是口味太重太咸。原著里面没有使用岩盐，所以咸酸可口的话梅，就成了不错的调味品。
因地制宜，菜谱也不就是万能的，根据实际情况进行修改，才是厨艺。
青菜选择时令蔬菜即可，有条件便是上汤青菜，不过考虑到还有一道汤品，而且汤头本来就属于高汤，所以改为蒜蓉炒时蔬即可。不过要口感咸香的话，豆酱时蔬也可以
“参加宴席的有不少女性，女性一般对大蒜的味道比较反感，所以改为豆酱时蔬好些”在权衡了一番之后，王庸还是选择豆酱时蔬。
豆酱的咸鲜，与主菜和咸菜很契合，关键味道不冲，稍微加一点即可，可以让炒时蔬的风味变得浓郁。
最后便是高汤，这个王庸却是早有打算，刚好万事屋也有存货，免得他再去厨师行会一趟的麻烦。本来，手持银卡的他，买东西肯定更便宜。不过这是军队采购，不能计算到个人持卡上，否则的话那些持卡者，还不被军队直接给绑架了
就这样，王庸和一帮厨子，足足忙活了好久，做好初步的准备，然后才回去休息。他们这些军官，在城里暂时有一个落脚点，好歹是不需要住帐篷了。
小兵可没有这个待遇，扣除曹操的亲卫军之外，都只能在城外安营扎寨。好在吕布已经远遁，战争已经暂时结束。
“如果这个世界充满和平就好了每天只需要做做菜，然后享受和平的时光就好”在公共大澡堂里面，王庸整个人泡在水里，这个感觉比之前行军的时候，草草的沐浴舒服。
“战争的最终目的，便是和平”于禁缓缓走来，这个肌肉男，近距离看肌肉果然更加雄