自从在阳光早餐吃了一条油条后，杨赐却是发现面油炸之后，居然可以那么酥脆。于是考虑用面粉包裹鸡肉后，再进行油炸。
以他特级厨师的目光，油炸出来的鸡肉，应该是外皮酥脆，肉质爽口鲜嫩，只是两者之间的平衡，他还没有找到。没想到这个弟子，对炸鸡似乎非常了解，这引起了他的兴趣。
“所以说啊”杨修此刻还在和王庸炫耀，“我爷爷可是当过宫廷主厨的特级厨师，尤其擅长禽类烹饪。他都解决不了的问题，你一个小小的初级厨师，有什么资格胡乱评价”
“其他高端的食材我还真不好说自己很擅长，不过炸鸡，我还是会的”王庸略微迟疑之后，还是选择诚实回答。
“哈哈”杨赐闻言，倒不觉得意外，“无忧会的东西不少啊”
他没有要嘲讽的意思，而是真的觉得这个弟子不简单。同时又有点纠结，弟子那么能干，他以后该教些什么本来打算带在身边教导三年，不过看情况，估计一年就要把自己掏空了有一个天才的弟子，其实也是挺无奈的
“那么，以无忧看来，如何解决这个火候问题”杨赐好奇的问道。
“这个一般的处理方法也有，不过最好的方法，缺乏材料”王庸想了想，一般来说用面包粉或者太白粉生粉也可以都能制作出炸鸡，不过要口感好，还是要用面包糠。手工制作面包糠的手段他会，不过这个时代没有烤箱。
“哈哈”杨赐闻言顿时大笑，“你忘了这里是哪里厨师行会有着最完备的烹饪器具，也有最完善的烹饪材料若还不能满足你的需要，我还可以去万事屋看看”
杨修从头到尾都在一旁看戏，她显然误会爷爷的想法，以为这是要让这个不知道天高地厚的小子，好好吃一次亏。
在她看来，这个小子根本不可能超越爷爷，说什么缺乏材料，根本是推脱的借口。一个连尊师重道都做不到的家伙，有什么资格成为她的师兄要知道，自己跟着爷爷身边，也学习了三年，手中可是有二品初级厨师证书的凭什么他年纪大，自己就要当师妹
好吧，或许这才是她从一开始，就不断针对王庸的主要原因
“那么”王庸想了想，“我需要一些硬麦的麦粉，一些生粉恩师，不知道厨师行会里面，有没有石窑或者烤窑之类的东西”
“以前也有人制作过窑鸡，所以烤窑还是有的”杨赐眉头一皱，这窑和炸鸡，似乎没什么联系，想不明白。
“哈哈哈，你这是打算用烤窑来做炸鸡吗”杨修却是大笑起来，她刚才看到杨赐的眉头微微皱起，还以为是爷爷生气了。生气最好，把这不知天高地厚的小子逐出师门更好
“不，只是制作一些原材料”王庸据实回道，不过杨修对自己的恶意，却能感觉得到。就是不明白，自己似乎没有招惹过这个小妮子啊
“嗯，我带你过去还需要什么材料”杨赐却是缓缓起身，同时进一步询问道。
“酱油，鸡蛋，如果有黑胡椒最好对了，可否让人去一趟有间饭馆，帮忙把番茄酱给带过来”王庸想了想回道，昨天在万事屋又买了一批番茄，回去制作成番茄酱备用，没想到那么快就用上了。
“黑胡椒啊好的只是这番茄酱，是何物”杨赐有点疑惑。
“师兄”杨修却是直接跳了起来，“胡椒多么贵你知不知道，一般只有在迎接贵客的时候，才会用到一些”
“其实没有胡椒也可以，只是若要好吃的话，有点调味最好不过，并不强求。”王庸笑