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第五十一章 太合烧鸡
个小娃娃,人不大,到是也应该读点诗书,认几字吧,也好学点本事。”

    “这都是小事,不足为提。”

    “还有就是铁牛为人憨直,许官人可以教他些武艺,也许将来会用得上呀要不然空有些力气,却也无用武之地。”

    “好说,好说,这也是我本分之事,别太客气了。”许洞也很是客气,毕竟他知道唐天找自己来,不会光为几个孩子的事。

    “还有就是,今天晚上我准备做些烧鸡请许官人一起畅饮如何。”唐天说出了自己的想法。

    “哈哈,烧鸡下酒,这个建议不错呀难道就没有别的事吗就是为了品偿烧鸡吗”许洞当然不相信了。

    “许官人,实不相瞒,我也想请您赐几个字。”

    “是烧鸡的名字吧。”原来许洞早就听说今天买来百只活鸡,就猜想唐天一定是在打鸡的主意,毕竟自己一直生活在府上,府上的开支自己也是清楚,如果不想办法,怕是很难维持的。

    “官人,料事如神呀就是写烧鸡的名字,“太合烧鸡。””

    “放心,写几个字没有什么问题,这个尽交给我就是了,酒菜之前一定写好。”许洞也不客气。

    上官清儿看唐天正好许洞谈着正事,也没有多言,只是看着二人。

    “走吧,咱们现在就去做烧鸡了。”这货转身朝后院灶房走去。

    珍儿取回来的草药已经洗好,各种调料也一尽备好,宫里人的手艺确实不是白给的,鸡身除了毛没用外,就连鸡血都用上了。

    鸡血让大家配上青菜,准备调制五味鸡血汤,姑娘们正在腌制鸡杂,调制各种卤汤,远远闻去,都香气扑鼻。

    唐天则忙着做他的太合烧鸡,烧火已经把炉堂烧热,这货把略微腌制好的鸡整齐地吊放在炉内。

    珍儿已经和大家围在炉边,一边的刀板已经准备好了,就等着烧鸡出炉了。这货算计着时间,又不停地翻转烧鸡。

    随着焦香,一只烧鸡已经出炉。

    斩鸡自然是有说法的,按唐天说法每只鸡斩二十块,不多时木板之上已经摆满鸡块,大小均匀,确实能体现宫内的刀法。

    转眼间二十只鸡已经摆了几个木盘,大家已经开始品偿焦香的鸡块。

    无论在色、香、味三个方面这货看了还是很顺眼,也得到了宫廷厨主们的一致首肯,看来这“太合烧鸡”第一关算是过了。

    许洞吃过许多美味,也是认为“太合烧鸡”确实不错。

    “既然大家都说不错,晚上,我们就拿出五十烧鸡来试试,也把大家调制的特色美味鸡杂一起去试试,看看能不能卖得出去。”

    唐天高兴地看着大家,试了才知道行与不行。