女性店员穿插其中的送毛巾，送酒水，送这样或者那样的东西。马尼拉酒吧内工作的菲律宾籍这些女性店员在生意好的时候，能够每月给老家寄十万日元。
若是遇到酒吧生意冷清，就未可知了。自己同样需要生活，而东京的消费水平高，也是全球闻名，世界一流水准。
她们每周有六天要工作，而马尼拉酒吧一天则需要营业十九个小时。若是白天来，不超过下午六点，个人消费的费用会减半。
岸本正义等人在畅饮的同时，各种话题仍然在继续当中。在他们当中不乏有人自视甚高，觉得自己哪怕身处在平民化的马尼拉酒吧，也和进店来消费的出租车司机等人完完全全地不一样。
这就好比有些下将棋的人，自我感觉良好，总在心目中认为比打麻将的人要高上不知道有n个层次一样。
自己有灵魂，有独立思考能力，而他们那些人只是一群拥有着无趣的灵魂，无聊的人生，浑浑噩噩，庸庸碌碌地得过且过，乃至到死都不知道为什么而活着。
与此同时，岸本正义侧着身体，伸出一只耳朵去偷听旁边那个卡座人众的谈话内容。在他的心目当中，完全就没有那一种“文化人的龌龊念头”在脑袋里面产生出来。
不同职业的人，各有不同的人生和经历。即便他前一世是富二代，也完全没有看不起穷人的意思。这一世他贵为高高在上的经济帝王财阀，照样没有看不起穷人的意思。
中老年龄的出租司机，也是人。即便个人生活上面是过得不怎么如意，也大大地好过了这些在日的菲律宾人。
就算她们入籍了日本，同样会受到来自当前主流社会的各种歧视。她们的孩子在日本的学校里面，往往都是最容易，最先受到被欺凌的对象，让其滚回菲律宾去的话是永远不会少了的。
为此，她们又是无能为力。难不成，真就带着孩子回老家菲律宾去？那是绝对不可能发生的事情。
就算自己愿意，被欺凌的孩子们也不会愿意。他们都心如明镜，留在东京，就算再苦再累，哪怕住在贫民窟里面，吃饱穿暖也是绝无问题。
若是回了菲律宾之后，可就是另外一回子不堪的光景了。马尼拉的贫民窟里面住着的菲律宾穷人把一种名叫“pagpag”垃圾炸鸡视作另类美食。
“pagpag”是什么东西呢？就是一种从麦当劳，肯德基等快餐店倒出来的垃圾食物当中进行分类出来的肉，也就是别人没有吃完，或者吃剩下的炸鸡什么的。
那不少上面还占有口痰等污秽的东西。有专人在满地都是蛆虫，苍蝇飞舞的场所进行一个人为分类，把残余的肉从鸡骨头上面用手剔除下来。
若是遇到比较完整的，就会留下给自己家里面的人吃。然后，她们再把这一些肉卖给专门加工成“pagpag”的小商贩。
卖“pagpag”的小商贩是重新加工好这些肉，又卖给需要它的穷人食用。哪怕购买“pagpag”的穷人明明就知道自己买得肉是怎么一回子事情，也会买的动因就是莫过于“便宜”二字。
好些人吃了“pagpag”之后，就生了病。即便如此，也没有阻挡住马尼拉贫民窟穷人对它的追捧。
不管是自我安慰和欺骗，还是真心愚昧，他们在别无选择的情况下，都一致认为不是“pagpag”本身的错，而是没有被人处理好的错。
为此，岸本正义禁不住会想起杰克伦敦的纪实文学作品《深渊居民》。他真实写出了1902年