“大丰收啊这是!”
老爷子们闻讯赶来,看到这一幕,仿佛回到了几十年前集体公社那会儿热火朝天翻鱼塘的场景,不禁开怀畅笑。
“我说老傅啊,咱们哪还用去北岸钓鱼啊,在这儿甩几竿,保管钓起来好几条。”
“爷爷,那你们就在这儿钓吧。”徐随珠笑着道,“肯定还有漏网之鱼,我这母贝养殖场不是太欢迎大鱼加入,万一给我搞破坏怎么办?”
“行!那我们就不客气了!”老爷子们乐呵呵地让保镖展开小马扎,坐在岸边垂钓起来。
中途偶尔聊聊天、逗逗小包子,也不是非要钓到鱼,钓的就是一种心情。
其他人继续分拣渔货。
天热不耐放啊。
徐随珠想了想说:“分些给工人吧,就当福利了。台风天刚过去,给他们放两天假,不扣工资,再拎两条鱼回家看看。”
徐秀媛觉得有道理。这个月岛上活没断过,先是装发电机蓄电房,紧接着扩建生活区,如今则是挨个山头清理杂草。扑心扑肝地为福聚岛的明天而出力,是该发点福利犒劳犒劳他们。
“行!美丽你去知会老郑一声,让他带几个人来抬鱼,分完鱼搭你家公的船回家,后天准时回来上工。”
“哎!”
吴美丽找到正在小南坡开山地的老郑,转达了这个好消息。
边上干活的工人,不等老郑宣布,先“嗷嗷”地欢呼起来。
东家竟然给他们放带薪假!还给他们发鱼当福利!
这么好的东家,上哪儿去找第二个啊!
公家单位福利好,但不会给他们放带薪假;个体企业倒是会给你放假,但不带薪,做一天活算一天工资,也没额外的福利。
于是,这帮工人更加坚定信念,要跟着徐随珠干。
拎上鱼、挤上林国栋的小渔船,跟过年似的喜气洋洋回家去了。
岛上的人当晚也吃了一顿全鱼宴。
其中一条鲷鱼,被徐随珠做成了生鱼片,调了一碟徐氏出品的蘸酱。
不出她所料,这道生鱼片成了当晚最受欢迎的菜色。除了几个孩子肠胃弱、不敢给他们尝鲜,其他人吃得赞不绝口。
“说到生吃,随随上回钓到的大马哈鱼也很好吃。”徐秀媛想起来说道。
“大马哈鱼?那又是什么鱼?”老爷子自从来了岛上,彻底成了个好奇老宝宝。
徐随珠解释:“就是鲑鱼,因为它产卵期间总会洄游到出生的河里,幼鱼期长在在河里的鲑鱼,我们这里叫大马哈鱼,长大以后回到海洋的就是三文鱼。不过这一带海域很少见到三文鱼。”
“哦,原来就是三文鱼啊?那我倒是尝过一次。”陆大少难得发话。
他对美食虽谈不上研究,但早年京都第一家海鲜大酒店开张的时候,曾被同僚邀着去尝过鲜。
但在他印象里,所谓的三文鱼片,还没有弟媳妇今天做的鲷鱼片好吃。
徐随珠听他这么说,忍不住笑起来:“那你应该是没尝过最地道的三文鱼刺身。三文鱼也分产地的,在纬度越高的冷水域生长的三文鱼,因为要御寒所以脂肪含量相对较高、鱼的活力强,肉质更鲜美。假如是我们国家北方海域出产的,那味道相对要次些。”
“听随随这么一说,我们都想尝尝最地道的三文鱼做的生鱼片了。”陆夫人哈哈笑道。
“这不是马上要换大渔船了嘛,大渔船走得远,到时去三文鱼的家乡捕捞。”傅老开玩笑地说,“老林换渔船资金