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第八百四十七章 生、腥、通透
有油光致致的半厘米大小的正方形生鱼肉切成的肉粒、好似一串串亮橘色的葡萄般的生筋子、半透明状的龙虾肉薄片,三者总体呈圆形,恰到好处的分成三个均等的扇面,扇面中心处则卧着一只生鸡蛋,鸡蛋上淋了些许的酱汁,以及一小撮嫩绿色的植物叶片切成的细丝。

    这一碗呃,为了尊重大厨意愿,我们姑且将其称之为海鲜盖浇饭吧。

    奢侈、高贵等一切形容都可以丝毫不必犹豫的用在这碗海鲜盖浇饭上——美轮美奂品相惊人,让人看一眼就再难挪开眼睛。

    “这特么”

    郑欧的眼睛瞪圆了,后悔的恨不得给自己一巴掌。

    林愁由衷的赞叹,

    “好漂亮!”

    吴忠厚自己抱起一碗,

    “来来,一定要拌开了再吃。”

    林愁舔了舔嘴唇,动手轻轻划破鸡蛋,让蛋液与海胆黄、粒粒分明的鱼肉、龙虾薄片、生筋子均匀的混合,蛋液给碗中的一切都均匀的涂上了一层剔透的涂层,并有少许拉丝。

    这是一碗包容了整片海洋味道的海鲜盖浇饭,在搅拌时似乎能给人一种莫名的俯瞰海洋世界的感觉。

    一句话:

    翻江倒海,极其膨胀。

    轻挑筷间,任何一个元素都不能例外,海胆黄、鱼肉粒、鲑鱼子、龙虾片以及一丝绿意通通要呈现在筷子上面,从碗中的“大山”分离出一座袖珍的山头——万幸,蛋液和米饭提供了足够的黏合度。

    袖珍小山头在林愁口腔中消泯,林愁微微皱眉,

    “呼”

    吴忠厚期待道,

    “怎么样,林老板?”

    林愁的眉头迅速舒展开来,像是武侠小说中闭关后神功大成的侠客一样呼出一口浊气,神清气爽。

    “生。”

    “腥。”

    “通透!”

    吴忠厚呃了一下,哈哈大笑,

    “精简!厉害啊,厉害的评语,果然林老板和外面那些妖艳jian货就是不一样啊哈哈哈——唔,这碗海鲜盖浇饭有这几个字足矣,完全不需要其他多余的废话嘛,完美!”

    “这几个字怎么那么耳熟呢,好像在哪个片子里看到过”郑欧可怜巴巴的抱着肚子,看别人吃,“他妈的我突然关心这个干啥,完全搞错了重点啊喂我的胃啊、我的胰啊、我的腰子啊我的十二指肠和八寸阑尾啊啊啊你们加油干啊,赶紧给老子消化啊啊啊”

    海鲜盖浇饭的味道毋须多言,全生鲜豪华阵容。

    受不了的人看一眼都会后退,喜欢的人自然明白它的妙处。

    几乎没有任何调味,仅仅是食材间的简单组合就能有着绝妙的滋味,这种感觉是林愁的最爱。

    仅仅这一碗海鲜盖浇饭,林愁就觉得不虚此行。

    于是,拱手,

    “唔,受教了受教了。”

    吴忠厚也一脸笑哈哈的拱手,

    “唔,承让了承让了!”

    其实最让林愁惊讶的就是那一小撮最初认为是装饰品的绿叶,

    “这个味道,是藿香叶么?这种搭配第一次吃,不过,味道简直绝了!”

    吴忠厚老高兴了,如遇知音,

    “到底是林老板,明白人,一下子就吃出来了,我可是试过了上百种搭配,最终才选定了藿香叶,用的是最嫩的芽尖尖,味道既不重,又有那种特别的清香。”

    “所以说,我这碗海鲜盖浇饭,即使肠胃不那么好的普通人吃了,也是有所保障的哈哈~”

   

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