人坐齐，便即开始上菜。上菜的人，首先从各桌各收一个碗端进厨房，然后不一会儿，便即将装满了红烧肉的碗端送到各桌。然后再自各桌拿一个碗进厨房。
不用担心碗会拿错––庄户人家的碗只县杂货铺一家供货商，别无分号。所以，高庄村家家的碗都一个大小，一个花色其实没有花色。
菜一碗碗端出来，很快，每张桌子上的碗都装了菜。
菜上齐，李高地站起来致辞。今天于李高地几乎是一个节日。他不但穿了一套新的蓝布衫裤，还把要说的话搁脑海里预演了好几遍。李高地说:“今天是个好日子。是我长子满囤新宅上梁的日子。”
“我先替他谢谢各位乡邻、叔伯兄弟、亲戚朋友来给他上梁。”
“下面吉时，还请大家观礼。”
上梁礼有砖瓦师傅主持。
其实，房已建好，梁已安放到位，只梁下垫了一块木条，以致梁没贴到梁架。所以所谓的“上梁”就是李满囤和砖瓦师傅分站在两个梯子上，一起抽掉木片，是房梁完全地贴到梁架。
首先祭拜天地。李满囤领着王氏和红枣在师傅的指引下，在王氏准备的“肉”、“鱼”、“鸡”的三牲前磕头。
接着，是登云梯。砖瓦师傅和李满囤分爬两个竹梯，砖瓦师傅同时还唱:“脚踏云梯一步，
一元复始，
万家更新，
春风堂棣振家声。
脚踏云梯二步，
二龙献宝，
瑞气绕庭，
庭前降瑞出贤人。
脚踏云梯三步，
三元早中，
名列榜首，
手攀丹佳占鳌头。
脚踏云梯四步，
四时吉庆，
处处平安，
定国掌朝纲。
脚踏云梯五步，
五子登科，
书香门第，
光宗耀祖多神气。
脚踏云梯六步，
六位高升，
金榜提名，
文臣武将保朝庭。
脚踏云梯七步，
七步七财，
年年发达，
财源滚滚进主家。
脚踏云梯八步，
八仙庆寿，
寿比南山，
洪福齐天万年长
脚踏云梯九步，
久久富贵，
天随人意，
阶前铺金壁镶玉。
脚踏云梯十步，
十全十美，
万福来朝，
儿孙代代穿紫袍。”
一步一唱，十步正好站到了房屋的中梁下。
梁下站好，李满囤摸到了木垫片，师傅方开始唱:“日地吉良，
天地开张。
紫微高照，
正好上梁。”
话音未落，李满囤和砖瓦师傅同时发力拔出了木片。横梁则微微一颤，便即稳定在梁架上不动了。
见梁停稳，砖瓦师傅又唱:“
宝梁一上，
大吉大昌。
南极献瑞，
北