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第1259章 招募困难
们什么也没说,假期显然还不够?我本来想告诉你这些的,不过你既然来了,自然有您亲自做主拿主意了!”李洁也很不容易,由于工作人员紧张,她不容易安排。楚南甚至觉得很多时候人手不足时,李洁可能会亲自来做服务员帮忙吧?

    “如果你有任何困难,就给我提一下!让我们看看是否有什么好的解决方案?不是吗?你告诉我,现在还需要什么,我看看能不能帮着解决掉。”看到李洁一副欲言又止的样子,楚南不得不开口询问了起来。遇到什么问题不解决的话永远都是问题,所以必须给解决了。

    “楚总,你知道不知道现在很多的餐馆都在招募服务员吗?”李洁拿起茶杯,浅尝了一口之后,这才满脸认真地看着楚南说。

    “嗯,怎么了?有什么问题吗?是不是这些餐馆现在都很缺少人手吗?”楚南屏住呼吸问了起来。确实,在外面逛街购物的时候,楚南也通常会在一些餐馆的窗户上看到招聘通知。他们都缺少服务员和厨师!不仅是餐厅,很多店铺都很缺少人手了?不是说现在找工作难吗?怎么觉得有些店铺一直都在发布招聘的工作,他们是不是一年到头都在招人啊。

    想到这,楚南也是感到困惑不已,不由得好奇地看着李洁。

    “呵呵!楚总,没什么好奇怪的,在我看来,服务员待遇差工作时间长,自然不会有多少人愿意干了。我们店里的这些小女孩在行业已经比较稀少了!这表明楚总的待遇很好。在一些中小型餐厅,很难把这样的小女孩当做服务生,那些餐厅里当服务员的的许多都是年长的阿姨在招待客人!想想看,如果我们的商店里也有一群阿姨!恐怕那些年轻人会失望地离开我们的餐厅!美丽的女孩本身就是一道风景线,可以给食客带来愉悦和享受的感觉!但是,如果阿姨的话会使我们整个餐厅的风格有点不合适,对吗?”李洁仔细分析了一遍看着楚南笑了起来。

    是的,我们餐厅的主要消费者是针对年轻消费者的!如果我餐厅的硬件设施相对接近年轻风格,但我的软件设施也就是服务员,如果换成了阿姨肯定会让那些进来用餐的客人感到失望的!不得不收,李洁确实考虑的十分周到,竟然连这一点都想到了。

    “嗯嗯,李洁,我觉得你说的很对。我考虑了您刚才说的话。十分合理!但是你还是没有说为什么?是因为待遇问题吗?我们店里的女孩都在前面老板留下来了!!其中许多都是农村来的!所以他们对外面其他餐馆的待遇和条件不是很清楚!我也只是在原来的基础上加了一些!”李洁说的很对,但是楚南还是不完全理解吗?

    楚南看到有些餐厅的确有一些阿姨级别的服务员在里面工作!那那些年轻女孩呢?他们不愿意承担这份工作吗?楚南有些疑惑!

    “是的!待遇是一回事。楚总,现在知道餐饮业也不像以前那么好做了。许多餐馆付不起高工资。毕竟,老板的目的是赚钱!而且大多数老板都是中年人。这个概念也更加保守!他们也想招募年轻的服务生,但他们不会给太多薪水。不是每个人都像楚总您一样!”李洁双眼直直地看着楚南说都。你这话是什么意思?说我是个冤大头吗?

    对于给服务生的待遇来说,楚南确实给的比较下去。

    “更重要的是,现在有许多女孩只是个孩子!在父母的眼中,他们是永远都是宝贝,父母怎么会让他们遭受这种罪行?而且大多数女孩现在受过较高的教育,他们宁愿毕业后到一家小公司做实习生,底薪微薄,不愿来餐厅为客人服务!楚总,你说是吧?!所以现在很难招募到年轻漂亮的女孩来做服务员了!”李洁也喝了一口茶,对楚南微笑说道。

    李洁说的倒也是真的。现在的女孩子宁愿都去办公大楼里当个小白领,也不愿意出来抛头露面的,哪怕

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