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399 步入正轨
以盈利的好坏也各不相同。

    有几个老板手腕厉害的,把这名厨制造开在了他们本地的火车站,汽车站这样人流量最大的地段,结果盈利能力甚至比名厨制造总部还强,每天净利润都三万朝上,给名厨制造贡献当然不少。

    也有开在边角地块,人流不怎么旺的地方的,每天的净利润就只有四五千,但这也是净利润,虽然没破万,但也细水长流非常稳定。

    这年头想要干一个不赔钱,细水长流的买卖,哪有那么容易?而加盟名厨制造,就能做到,所以这次的加盟店可以说是全都大获成功,这让加盟的客商们也都非常满意。

    不少人都专门打电话过来询问,什么时候名厨制造会开放第二次的加盟招商,大家都摩拳擦掌准备多加盟几家。

    还有其他不少第一次在观望没有加盟的有钱人,这时候在看到名厨制造的加盟店大获成功之后,这次也是动了心思,打算参加第二次加盟招商的,所以最近一段时间,名厨制造这边没电电话不断,几乎百分之九十九都是问什么时候组织第二次加盟招商的。

    周静为了这事,是和肖锋大倒苦水:“肖总,咱们现在也是全国知名品牌了,我看要不干脆成立一个客服中心算了,要不然总是有客商打电话来咨询,我们每天光是应付,这些人都应付不过来,实在太影响工作效率了。”

    “嗯,我看这个可以有,这样吧,回头你先拟定个计划书,看看需要多少人,咱们在好好商量一下,争取把这事定下来。”

    “好嘞!”

    “另外也多组织一些人手培训,尤其是咱们在外地开的那十八家分店,一定要多多观察,留意本地的人才,注重培养。一旦发现有好苗子,就调回到总部这边,观察培训一段时间。今后咱们公司肯定要走集团化,需要大量的人才,对于人才,我肯定首选咱们自己培养出来的。”

    肖锋又叮嘱了周静一句,周静点点头,表示同意。

    这段时间他不在,周静和小林还有卡佳三个,能够把名厨制造管理的这么好,这说明这门生意已经步入正轨,开始正向循环了。

    目前在外地开的十八家分店的店长,都是从旗舰店,和滨城这边分店提拔起来的人才调过去的。

    但今后名厨制造规模会继续扩大,到时候会成立集团公司,采购,广告宣发,全国巡检,新菜品研发,都需要大量的人才。

    这些人一方面会从外面招聘,另外一方面也会从本公司内部提拔,而外地的人才肖锋也是非常重视的,毕竟十八个分店都开在外地,而只有他们本地人,才可能会更加好的了解本地人的饮食口味,习惯,有这些人帮助,公司才能研发出更适合本地人口味的饭菜。

    “另外,万公子那边的烤肉店筹划的怎么样啦?”

    上次他回归的时候,万公子来找过他谈合作,也曾经试探过想要收购入股他的名厨制造,后来被他婉拒了。

    但人家也没在这件事上纠缠,反而是提出了想要自己搞烤肉店的想法,最后双方达成了合作意向,肖锋会给万公子的烤肉店提供腌肉的配方调料。

    “嗯,听说已经在全国几个重点一线城市开了四十家,上次从咱们这边一口气就采购了四百万的腌肉配料回去,据说生意很是火爆。不过万公子也是够意思,滨城这边,他们就没开,把利润空间,让给咱们名厨制造了。我还和我几个在南方的小姐妹打听了一下,据说他们亿达,在鹏城那边开的几个烤肉店都特别火,每天到饭点,吃饭的人都需要排队呢。”

    周静给他汇报了一下万公子那边烤肉店的情况,肖锋听了也替万公子开心,看样子他的烤肉店是开成了,一次就进了四百万的腌肉配料回去,足以

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