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第二十八章 罗德的厨艺(4000字)
什么样子的了。 这个灶台长得类似于以前爱斯基摩人的冰屋,上面连着烟囱,灶台的一面留着一个和门一样的口,柴火就是从这个口放进去,而面包就是放在柴火的旁边。 完全不像罗德穿越前见的那样下面生火,上面放锅的土灶。 他在厨房里观察了其他厨具,除了那个灶台,他能认识的只有一口大煮过,其他有些乱七八糟的东西他不知道是干嘛用的。 大煮锅就是一个形状高压锅差不多的陶锅,吊在绳子上面,下面是一个炉子。 罗德走进厨房,产生了一种想要炫耀自己厨艺的冲动,让他们感受下吃货国的魔力, 他观察了一下厨房里面的食材,开始思考自己能做什么菜。 材料的种类并不是很多,调料就更少了。用这些东西做出一顿好菜还是有些困难。 “除了这些食材,还有别的东西吗?”罗德开口问道。 “地窖里还有一些,你问这些干嘛?”胖厨娘问道。 “我想自己做一餐饭。”罗德回答道。 胖厨娘抬起头来,戒备地看着他,“你到底想干嘛?” 罗德看到胖厨娘这样看着他,觉得有些奇怪,不知道她是怕他往食物里下毒还是她不相信自己的厨艺。 或者是她觉得我认为她做饭难吃,才想要自己做的? “我没别的意思,带我去地窖里面看下吧。”罗德说道。 “那你做饭的时候我要全程观看。”胖厨娘说道,她直接在围裙上擦了擦手,带着罗德往地窖走去。 罗德扶着墙下了一段漫长的楼梯后,走到了地窖里。 地窖里面的温度和城堡外面差不多,都在零度以下,他在城堡里穿的很少,突然来到这么冷的地方让他很不习惯。 而这种温度对同样穿着单衣的胖厨娘没有任何影响。 看来胖也有胖的好处啊。 地窖里面存储了比较多的食物,但地窖不是整个封地存储食物的仓库,所以存储的食物也有限。 罗德在地窖里面拿了半扇猪和半袋放陈了的大米,和胖厨娘一起抬回来厨房。 他决定做红烧肉、红烧排骨和蛋炒饭。 想要把肉做的好吃,需要生姜八角之类的香料压住猪肉的腥味。 在厨房里罗德没有找到这些,但是有类似功能的香料。 现在最关键的问题是这个世界上没有酱油,罗德决定尝试下不加入酱油是什么味道。 这个世界上也有制作酱油的材料,他以前也学过如何去酿造,等以后有机会可以让酱油这种神奇的调料出现在这个世界上。 切肉是个体力活特别是这种还带骨头的,他伤还没有完全好,切肉的工作就交给了胖厨娘。 胖厨娘还是个比较专业的屠夫,拿起切骨刀来如庖丁解牛一半将半扇猪各个部位都完整地切好。 罗德在她切肉的时候,用那个大煮锅先将那袋放陈了的米煮好。 然后再用大煮锅烧开水将切好的精品五花肉放进去煮,把血水煮出来,去一下腥味。 之后他找了一个勉强能够炒饭的锅来做蛋炒饭,锅铲是他找了块干净的木头洗干净后用匕首削成大概的形状。 蛋炒饭需要干一点的饭炒起来,他在煮饭的时候特意少给了一些水,用大煮锅煮出来的饭还有很多锅巴让饭更香。不过需要的时间比较久,中途他吃了块胖厨娘刚刚烤好的面包填填肚子。 这里的鸡蛋也都是传统意义上的土鸡蛋,鸡都是吃虫子长大的。蛋炒饭大师炒出来的蛋炒饭,就算没有国民女神老干妈,闻起来也十分的香。胖厨娘从来没有见过这种食物,她在旁边不断地吞咽口水。 那袋放陈了的大米是一个菲什王国的商人送给这里以前领主的特产,因为胖厨娘不懂得如何去做,放在地窖里面放了几个月。刚刚她聚精会神地看着罗德如何去做,就差拿个小本子记下来了。 城堡里的食盐也是菲什王国的精制海盐,不像之前罗德一直吃的没有经过处理的矿盐。 大煮锅里的肉稍微出了水就被取了出来,现在油锅里稍微炒了一下,就加入调料盖上盖子闷。 红烧肉里面没有冰糖就加入蜂蜜,没有料酒就往里面倒了点精制麦酒。 不知道这道红烧肉能不能在黑暗料理界中扛把子。 排骨一直放在大煮锅里面煮,现在捞起来,罗德想到没

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