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第一二零三章 又一种火炕(二合一)
的。

    比如隔层的宽度。

    每一层的隔层的宽度都达到了一米四。

    这东西就是为了解决部落里羊肉片所遇到的问题,而根据韩成的意见进行建造的。

    这东西不是别的,乃是炕。

    与部落里的用来睡觉取暖的炕不同,这个炕是用来炕东西的,准确的来说,是用来炕羊肉干的。

    用火炕将这些来不及晾晒干的羊肉片给炕干,弄成羊肉干,就是韩成所想出来的办法。

    这个办法的直接灵感,来自于韩成童年时的经历。

    前文曾经提到过,韩成儿时的时候家里面是种过香菇的。

    而香菇采摘下来之后,是不会直接卖给香菇市场的,而是需要自己在家里将之炕干,然后带着干货去卖。

    这时候就会用到一个东西,这个东西就是炕。

    那时候韩成家香菇的种植规模算不得大,一共种了两间房子,以及三个大棚的香菇,这样的一个炕是完全能够用的顾得过的。

    这时候部落里遇到了这样的事情,韩成一下子就想起了这个炕。

    马上就让部落里的人,将之给建造了出来,与他记忆之中一个样子。

    其实除了这种简单的炕之外,韩成儿时还见过其余样式的土炕。

    那是用来炕烟叶的炕。

    占地面积有一间房子那样大,但是要比一般的瓦房高处许多。

    屋顶比较陡,烟囱比屋顶要高,上面铺着灰色的小瓦。

    烟炕的外面,涂抹着一层掺了铡碎了的麦秸的黄泥。

    不过在他记事的时候,这些烟炕就已经不用了,家里面种烟卖烟叶的人也少了很多。

    因为这种炕比较麻烦,需要从建造专门的房子开始,并且韩成也基本上没有到其内部看过,对其并不熟。

    想要将之摸索着弄出来,需要很久的时间,这并不符合部落里迫切的将羊肉变成羊肉干的需求。

    部落里的人数多,这时又是下雨,还遇上农闲,所以有很多的人手可以用。

    不过是小半日的时间,两排十米长的炕就被修建好了。

    之所以会将之修建成一排排的,是因为这样修建的话,除了两端的两堵墙,其余位于里面的墙,一堵都可以当作两堵来用。

    能够做到最大程度的省功省时。

    这就跟部落里修建的普通人居住的房屋也是一排排的修建是一个道理。

    修建好了之后,部落里的人,就端着没有晒干的羊肉片开始将之往火炕一个个隔层上面摆放。

    摆放好了之后,就在火炕下面弄出的简易炉子里面弄上木炭,点着火,并用兽皮将上面放有羊肉片的隔层外面给遮住。

    随着火焰的燃烧,温度逐渐上升,站在距离火炕有一定距离的地方都能够感受到里面传来的温度。

    用这样的工具和办法来对羊肉片进行加工基本上不会出现什么问题,但为了稳妥起见,韩成还是没有让所有的炕都开火,而是只让两个炕先点火。

    为的就是找找找经验,并看看效果,免得真出现了什么意外,令的诸多羊肉片都毁掉了。

    韩成现在这里等待着,并且注意让烧火的人注意火候。

    一开始的时候烧的火比较大,这样过了一阵儿,韩成将帘子一样的东西揭开,用筷子从最下面的那一层夹出来了一块羊肉,感受了一番,发现羊肉的水分变小了许多,已经比较干了,就让人将下面的火调整了一下,弄小了不少。

    “其余的火炕也点火吧,可以了。”

 

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