取的是最嫩的猪里脊肉，切成长条，放入海碗中，而后打一个鸡蛋，再放入盐跟旁的作料，之后倒些面粉，搅拌均匀，最后放入热好的油中炸便可。
这酥肉炸出来脆香可口。
金姨先给冯轻尝了一块，问道：“如何？”
酥肉还有些热，冯轻舍不得吐出来，忙不迭地往嘴里咽，来不及说话，只好朝金姨竖起两个大拇指。
金姨好笑地给她倒了碗水，“慢些吃，还有呢。”
喝了温水，舌头总算是好受些，冯轻眼巴巴地看着整齐摆放在盘子里的酥肉，咽了咽口水，她笑道：“我给相公跟文砚拿些尝尝。”
“都端过去，吃好了我再做。”金姨示意冯轻将碗端过去。
文砚早巴巴地看着了，他早将豌豆黄囫囵吞了下去，等冯轻走近时，朝冯轻招手，“小婶，吃，吃。”
脚步一顿，冯轻惊奇地看着文砚，“呦，原来你知道叫小婶呢？看来你是逗你娘玩呢。”
若是秦淑芬听着这话，定是能高兴的多吃一碗饭。
冯轻拿了一块小些的，已经不烫了的酥肉给了文砚，“慢些吃。”
而后端着海碗走向方铮，“相公，尝尝，味道真的好，不过不能多吃，会上火。”
冬日本就容易燥，吃多了会难受。
挑了一块，递到方铮嘴边。
就着娘子的手，方铮咬了一口，而后笑着点头，“味道果然好。”
“相公喜欢，以后我给你做。”冯轻自己也咬了一口方铮吃了一半的酥肉，而后眼神不经意地就与方铮对上了。
方铮眸子幽深，意味不明地看着自家娘子的嘴，视线移到她手里还剩一点的酥肉上。
冯轻慌忙回头，见金姨跟文砚都没注意这里，她才清了清嗓子，转头跟方铮说：“我不是故意的。”
而后又挑了一块炸的金黄的酥肉，“相公吃这个，这个好。”
“为夫更愿意吃娘子剩下的。”突然凑近娘子，方铮低声笑。
“相公——”冯轻拉长了声音，这是院子里，哪怕金姨见惯了她跟相公的亲昵，冯轻还是不好意思，她胡乱将手里的肉朝方铮嘴里塞，同时后退一步。
以往她直白，后来相公总比她更露骨，冯轻甘拜下风，之后索性由着相公了，自己则时不时被他逗的脸红。
这酥肉味道实在是不错，哪怕暗暗提醒不能吃多，这大半盘子的肉还是被三人吃光。
最后还是金姨开口阻止了，“你们都别吃了，再吃嗓子就该疼了，若是喜欢，等你们回来，我再给你们做。”
而后金姨又炸了一盘子，是留给方蒋氏跟秦素芬吃的。
至于方二郎他们，等他领着方敬他们来了，再炸不迟，这酥肉是刚出锅的好吃。
除了酥肉，金姨又做了蛋饼，另外也和好了面，等炒菜的时候做些锅贴。
厨房的活不多，金姨跟冯轻没用多久就干完了，剩下的洗菜摘菜，金姨不让冯轻插手，这天逐渐冷了，洗菜会冻着手。
冯轻自然不会让金姨一人干活，就是方铮都朝两人走来，打算帮忙。
金姨惊的连忙将人赶走，“你去看书，这都是女人家做的事，如今你学业重要，旁的就不要操心了。”
说到这里，金姨顿了顿，她擦干净手，匆忙往东屋去。
回来时，手上多了一个荷包。
金姨将荷包递给冯轻，“轻轻，这里有些银子，你带着，出门在外，银子很重要，