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第81章 战士大比拼(1)
    81.

    两个周期的时间过的飞快, 就在亓官临白做一道赛螃蟹的时候到了。

    雪白鱼肉,金黄鸡蛋, 白的似蟹肉, 黄的似蟹黄,滑嫩可口。醋让这道菜微微酸口, 姜末去腥, 盐糖调味,简单的赛螃蟹就出锅了。夹起一口软滑爽口。

    易川看着伴侣的目光充满惊奇。他感觉伴侣就像是一个宝藏,无论是做饭还是床上♂姿势, 解锁无数, 让易·火车·川开启了更多新世界的大门。

    金黄雪白的赛螃蟹被放在西红柿和小白菜做成的摆盘。这两者也不是单纯的洗干净切片摆好,而是将小白菜和西红柿打碎与鱼肉糜揉在一起,将其搓成小丸子,用滚水一汆,鱼肉丸子很容易就熟了, 白白绿绿红红的丸子圆滚滚的。亓官临白并没有将丸子做成那种小巧的, 而是巴掌大, 毕竟易川吃那种小丸子,一口就吞了。

    用小麦磨了白面,面粉筛过好几遍, 已经很细了,用这种白面蒸了馒头,好大一个。

    虚塌塌的馒头带着麦子的香气,发酵的美味冲进人的鼻翼。热气腾腾, 稍微用手指一按,雪白的馒头上就有一个小小的坑洞,不过很快就恢复自然。

    第一次蒸馒头,亓官临白本来没多少信心,然而蒸笼打开的一刹那他就稳定了自己的自信。除了大了一点,还是很完美的嘛。

    不过易川就很喜欢吃了。

    亓官临白生于北方,北方人爱吃馒头,有充足的饱腹感。比起米饭来,大多数北方人更喜欢扎实的大馒头或者面条作为主食。

    今天午饭比较简单,除了赛螃蟹外,只有抹到馒头上的腐乳和卤好的卤味。

    对于卤水,经过几次改良,这大概已经成亓官临白自己的秘方了。浓郁赤红的卤汤里加了各种香料,在之前,各种下脚料,牛肉,猪肉都放进去煮,煮的时长不一样,但是卤汤的入味程度都是一样的。

    肉类的油脂融入了其中,用上好高汤做底的卤汤融入更多味道。没有让卤汤变得味道多变,而是更为醇厚浓香。经过多次调弄,卤汤已经达到一种饱和,却又像是缺乏似的,肉类放入其中,饱和,又缺乏,形成一个循环。

    卤汤的气味被风轻轻携出去。

    院子不小,倒也不大。那股子味道轻巧地飘到没有门窗的房子里。

    住在附近的人们平时对不知何处飘来的每日饭香味都快麻木了。明知道自己吃不上,明知道今天有,明天也有,偏偏控制不住自己的口腹之欲。

    而今天,众人更为难过,因为这股子香气简直让人想去寻找是谁家做这么香的东西!

    醇厚的让人想挠自己的胃,想安抚胃的闹腾。口水不断分泌,那浓香仿佛是会黏在身上,走到哪儿都能闻到这股香气。正在做各自事情的兽人们停顿片刻,陶醉似的吸吸鼻子,有人都忘了抹掉口水,任凭晶莹的液体落在地上。

    ……

    亓官临白捞起卤的漂亮的鸡爪,鸡胗等,一大块猪肝也被捞起来。切成片摆在盘子中。猪蹄也拿出来,红润润的让人看着欣喜。

    易川拿起一个猪蹄,皮肉里的胶原蛋白充足,每一口下去都是满满的肉味。油色清晰,筋肉分明。就连细小的骨头里都有卤汤的卤香。让人反复啃咬骨缝中细小的肉或筋,不断唆那种让人迷醉的味道。

    “白亓大人,白亓大人!”外面传来喊声。

    亓官临白叼着抹了酱的馒头转过头,炒的酱有两种,一种是鸡蛋黄豆酱炒,一种是西红柿的酸咸口。馒头掰开一小半,抹的满满。

    来传信的小巫使喘着气,是个年纪不大的幼崽,白皙的小脸蛋浮起红晕,应该是累出来的。


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