当然牛肉馆选择牛犊的原因绝对不会是这个，他们仅仅是因为营业需要。一天两天卖掉一整头大牛是不可能的，而且杀一头大牛收拾起来也太费事儿了，所以最好的选择就是杀牛犊。
如果自己的牛肉只卖这高档的牛肉就能赚钱了，那就完全可以找几个合作的牛肉馆，把自己剩下的牛骨架牛杂碎之类的处理给他们。
现在他已经了解了‘行情’，就算这个有外国佬大厨的餐厅不要自己的牛肉也不怕，大不了自己还可以找别的高档餐厅。
万城本来就处在三省交界处，三岔河到省城的距离按地图不到六百里，到相邻的另外两个省的省会城市，一个是六百里多点，一个是接近七百里。
这距离都是按照那曲曲折折的省道国道计算的，算直线距离的话，基本就差不多了。
如果自己养的牛足够多的话，可以每天宰杀一头牛去卖掉。原本一头牛育肥三个月也就是挣个一千来块钱，自己宰杀在本地卖就能赚两千来块钱。
可要是按照这样分档次卖的话，把五分之二的牛肉都卖成高价，就能赚翻倍的钱了。那一年宰杀三百头牛的话，就是……一百多万了！
当然这只是大概，连饲养几个月的成本都没扣除，虽然成本平均下来并不高。不过养牛多了以后，那需要花钱的地方也就更多，成本肯定会增加，至少单靠卖酒应付日常开支肯定就不够了。毕竟不管是人工还是饲料，包括疫病防治等其他杂七杂八的支出，都会是翻倍增长的。
但是就算抹去领头，扣除成本，一年挣个一百万也肯定没问题的。
一百万啊！这还不算自己合作养牛的那些……
燕飞抹了把口水，不能算了，再算口水都止不住了，还是先看眼前吧！场里可就只剩下十头可以立即宰杀的牛了，看来育肥这项伟大的事业，也要努力扩大规模了。
对了，回去还得查查那什么t是什么玩意儿，迟早自己要把牛肉卖给那些人傻钱多的外国佬，不挣这些傻子的钱，那自己不是比他们还傻吗？
乐滋滋地跑到学校，远远地就看到姑娘趴在阳台上，也不嫌冷，拿了本书心不在焉地看着。仿佛是心有灵犀一样，当他看过去的时候，正好姑娘抬起头来。
燕飞看看左右没人，伸手从包里拿着刚到手的花花绿绿的票子，朝着姑娘挥舞了起来。
姑娘扭头就开始朝宿舍里跑去，几乎是跳着跑下楼的，一口气跑过来，就嗔怪道：“累不累，还有力气挥手啊？”
“不累！看看我今天卖牛肉牛皮的钱，不少吧？”燕飞把钱递给姑娘，得意得很。
“钱你先拿着，你吃饭没有？”姑娘接过钱又塞回他包里，顺势挽着他的胳膊对他道。“先回去做点饭吃，上午你休息一会儿！正好我昨晚上跟她们学了一种新厨艺，等中午你睡起来让你尝尝！”
“嗯！”燕飞美得很！
这媳妇儿越来越体贴人了，以前多见钱眼开的，现在都顾不上数钱先给自己做饭吃，真美！
放假就是好，学校里也没人，姑娘的胆子也大了，都敢挽着他胳膊走了。
回去姑娘就把他摁在椅子上，快手快脚地做了一大碗荷包蛋，看着他吃完就把他往房间里推：“快去睡觉快去睡觉……”
唉……
这媳妇儿太会体贴人也不好啊！
明明都没一点想睡觉的意思，还非得躺在床上假装睡觉！
“这是一头牛的，你带了多少牛肉来啊？”坐在床边数着钱的姑娘忍不住声问