扯了个电灯泡过来，燕飞拉过来一头牛，正准备一巴掌拍晕，又停下了。

    在原来自己住的屋里转了一圈，出来就拿了一根比拇指还细的铁钎子。然后一边在牛背上摸着，一边对高瑞道：“今天让你开个眼界，这可是我和一个外国佬学的‘人道’杀牛的方法，先试试灵不灵。”

    别的杀牛的是人比牛都紧张，结果就是让牛也跟着担惊受怕。可这两个人笑笑的，那牛根本不知道这两个人是准备取自己命的，还一无所知地站那里任由燕飞摸来摸去。

    “应该是这里了！”燕飞嘀咕了一句，招呼高瑞道。“看清楚了……”

    话间一挥手，那三寸来长的铁钎子就扎进了所谓的中枢神经系统。

    几乎是眨眼之间，那牛就如同被敲了闷棍，轰然倒地。

    高瑞目瞪口呆地看着这一切，直到燕飞招呼他拿盆子接牛血，才反应过来，端着盆子过来还稀奇道：“这是什么功夫？”

    “都给你了跟别人学的杀牛方法，不是什么功夫，谁都能行。这个地方就是牛的‘死穴’，扎进去它就不行了，你过去摸摸看，下次让你试试……”

    高瑞还真过去蹲着研究了起来。

    “好了，你也过来帮忙剥皮，以后咱们要是养牛多杀的多了，老让我一个人剥皮也忙不过来。”给牛放完血的燕飞招呼他道。

    他这才反应过来，拔出了那根铁钎子还啧啧称奇地端详了一下，才拿着剥皮刀过来帮忙。

    剥完皮，燕飞就开始选牛肉了。

    拿着一把刀在牛身上比划着：“上脑，眼肉，西冷，牛柳，腰肉，臀肉……”

    嘀咕了半天，才开始下刀取肉，第一块取下来就乐了：“哈哈！大理石纹，这肯定是上档次的牛肉了……”

    接下来第二块，继续哈哈一声，再取第三块，又是哈哈一声……

    高瑞看着他自己乐呵，要不是也一起这么久了，都该怀疑这是神经病了。

    要是外人看到这场景，确实挺恐怖的：空荡荡的院子，昏黄的灯光，两个人手持血淋淋的尖刀，站在一头被剥掉皮的死牛身边，旁边还有一盆仍然冒着热气的殷红的牛血，还有一堆白花花的牛内脏……

    关键还有一个人在牛身上比划来比划去，一会儿拿着一块红的白的牛肉哈哈两声——这场景真是会吓死人的！

    连续取了几大块牛肉，燕飞终于放心了，对高瑞交待道：“明天你去喊黑子，让他去镇上通知一下那些饭馆，有想要牛肉的就过来买，价格上……让他和那些饭馆老板商量着来，比年前的价格低个一块钱就行，剩下的让他给庞拉出去卖去。其他的牛骨什么的，都比年前便宜点处理掉就行了，让他自己看着定个价格，先看看卖的怎么样再。”

    一边一边在牛身上继续割来割去的，大大的牛肉又取下去好几块，然后还意犹未尽地自言自语：“我咋觉得咱这牛哪儿的肉都好呢？算了，就那一个饭馆，也没什么生意，鬼知道这么多他们能不能卖完呢！先就这么多吧！”