虽然华夏人对怀石，神户牛肉，寿司之类的霓虹料理津津乐道，但在霓虹当地人的眼中，料亭才是最最高档的存在，普通霓虹人，都以这辈子曾去过料亭吃饭为荣。
如果不了解内情，还会以为菊井料亭是一座公园，在寸土寸金的东京湾，以大面积建造假山流水，种植翠竹菊花，实在不是普通饭店能够做到的事情。
料亭的服务生通常为女性，被称为女将。
想成为女将并不容易，要知书达理，学习花道茶艺，拥有极高的修养，由于近年来大量华夏游客的涌入，如果还能说汉语的话，那就最好不过了。
“樱，有华夏来的客人，老板娘让你去接待呢。”
千代子穿着木屐，发出哒哒哒的声音，一路小跑来到平羽樱身边，看到她手中的笔记，顿时呀了一声。
“好深奥的学问呢，似乎是化学吧？”千代子说。
“不是啦，是物理，关于能量波理论。”平羽樱说，她将笔记收好，小心藏在和服最里层，紧贴着内衣。
“看不出来，樱不仅会说英语和汉语，还是懂物理的人呢，在料亭做女将，真是委屈了。”千代子说。
平羽樱笑了笑，没有回答。
作为堂堂麻省理工的电气工程博士，平羽樱当然懂物理。
而这册笔记，就是三年前，她第一次见到罗佳时候，罗佳送给她的临别礼物，一直以来，这册笔记都陪伴着平羽樱，是她生命中最珍贵的财宝。
华夏来的客人非常豪爽，点了料亭最昂贵的三十八万日元套餐，虽然只有一男一女两位客人，套餐却点了三位，外加一瓶昂贵的和歌山清酒，等级为纯米大吟酿。
女将们小声嘀咕，都觉得华夏现在真是越来越厉害了，原本料亭有不接待生客的传统，但随着霓虹经济不断衰退，现在的本土客人越来越少，料亭为了生存，不得不接待很难伺候的外国客人。
“其实华夏客人还好啦，毕竟是文化传统比较接近的国家，最难接待的是俄国客人，他们通常都会喝好多酒，还喜欢大声唱歌，遇到的时候，真是很头疼呢。”
一名工作了十几年的女将对平羽樱说，平羽樱刚开始在料亭工作，大家都很照顾她。
平羽樱轻轻点头，端着三份白子豆腐，走出厨房，这可不是普通的豆腐，而是用银鳕鱼的卵，加工成豆腐的模样，属于正餐前的开胃小菜。
推开和室的门，平羽樱顿时愣住了，随后露出惊喜万分的表情。
“师兄，师姐！”
平羽樱叫出了声，原来一男一女两位客人，正是安然和他的未婚妻齐梦舟。
至于他们两个人为何要点三份套餐，自然也是为平羽樱准备的。
惊喜之后，是一种委屈的情绪涌上心头，平羽樱觉得鼻子酸酸的，眼眶也变的通红。
她有理由觉得委屈，当初平羽樱下定决心，要帮助自己的家乡，哪怕今后自己会和罗佳成为对手。
然而，等她从华夏回来，接到的却是人事部冷冰冰的辞退书，同事们看她的眼神，就像在看一个大逆不道的叛徒。
所有这一切的原因，仅仅是公司接到群众举报，平羽樱在沪都和罗佳见过面。
不仅电装集团解雇了平羽樱，任何一家霓虹企业，都不会再雇佣她，因为她是霓虹人中间的叛徒。
别看平羽樱长相和身材都很萝莉，却有着要强的性格，她不愿意在家里宅着，于是出来找了一份料亭女将的工作。
为此，她还被父亲痛骂了一顿，从古至今，平氏家族还没有任何一个人，做过如