现代的学校, 一个学校的学生动辄几千人, 大学更了不得, 一所大学, 因为人多, 甚至是可以带动周边经济发展的。
但在这个时候，学校都很小，学生也很少，有几间屋子几个老师百来个学生的小学，已经不算小了，偏远地方, 一个老师都能办起一所小学来！
偏偏穆琼的三所学校，招生招得特别多。
男子职业技术学校, 最后招满了一千人，分成二十个班级上课, 女子职业技术学校也同样招了一千人，启蒙小学招的要少一些, 却也招了六百人。
这样的办学规模, 堪称巨大, 钱自然也流水一样花了出去……好在有霍英支持, 很多东西都能低价购买, 穆琼倒也负担得起。
比如说学校用的课本, 去外面买是很贵的，但霍英手底下的出版社自己印刷, 就便宜多了，还有粮食，霍英手底下的船队帮他们从外地买来的粮食，比外面要便宜很多。
当然了，穆琼也在努力节约开支，比如说让学生在学校的空地上种菜种土豆什么的。
他们国家后来的开国领导人，在革命期间还自己种地呢，他手底下的这些孩子，自然也可以这么做。
这还能推广一下土豆。
上海这边的农村，这会儿种土豆的人是非常少的，但在穆琼看来，土豆真的是一种很不错的农作物，产量还高。
就算上好的田地舍不得拿来种，屋前屋后种一点也是可以的，又能当菜又能当饭，多好？
穆琼对学校的学生，要求挺高的，尤其是技术学校这些学费全免的学生，他们早上五点就要起床，六点就要上课，第一个小时自己复习，接下来两个小时，一个小时学语文一个小时学数学，学完了再去学技术，下午则要做工，晚上还要上思想教育课……一天下来，是没有什么空闲的。
但这些人里，抱怨的寥寥无几。那几个抱怨的，还是原本家境不错父母还很宠爱的，这样的人，穆琼直接让他们回家去了。
他这学校的定位很明确，是用来帮助那些需要帮助的底层百姓的。
最初的那批学生，进学校已经快两个月了，虽然学校的伙食也就那样，一般就是主食加点咸鱼蔬菜，但因为吃得饱，饭菜还有油水，他们都胖了点。
技术学校解封正式开始上课之后，就出台了一系列的规定，其中就包括放假安排——这两所学校每过两星期放一次假，每次放假放一天半。
希望月报发售这天，正好是放假的日子。
虽然就要放假了，但学校还是管中午这顿饭的，上午十一点多，学校里雇的做饭的女人，就抬着饭菜来了。
吃的是米饭，每人还分到一块两指宽的咸鱼，两块红烧豆腐干和一碗咸菜和毛毛菜一起煮的汤。
这边将刚出芽不久的菜苗统称为毛毛菜。种地的时候，种子一般会多撒点，并且可能不那么均匀，有些地方的菜苗就会挤在一起，这时候，需要将多余的菜苗拔掉。
他们学校就把地里多余的菜苗匀出来做汤了。
学校的学生拿到饭菜之后，几乎所有人，都把咸鱼放在一边，然后就着汤和豆腐干吃饭。
咸鱼很便宜，但普通农家是不会去买菜的，就吃自家地里种的菜，本地的河流虽然能抓鱼，但一般人没有工具不会抓，自然也就不能天天吃鱼，咸鱼那是过年才有的吃的。
他们要把咸鱼带回家里去吃。
学生们吃饭的时候，老师带着鸡蛋来了。
霍安妮就带着十个鸡蛋，进了