“不是，我还是不理解啊，这个真的来得及？”刘富贵皱眉问道。
“现在已经接近尾声了，都是在附近工作的人，吃完了饭，溜溜达达的就去上班了。离得稍远一些的人，早就吃完了。”老黄说道。
“可别小看了咱们的早餐啊，你现在都想不到咱们光早餐的流水有多少钱。你可以放飞思想，用力的猜一下。”
“几千块钱，怎么也打住了。”刘富贵说道。
黄智才笑着摇了摇头，“打不住，真的打不住，加了早餐一周之后，营业额就突破五千了。现在每天都稳定在七千元左右。要是到六日休息日，就可以往一万去摸。”
“别看早餐不起眼，这里边的文章也挺多的。哪怕增加了一些咱们的工作量，可是赚的这个钱，也足够支撑，还有剩余。”
“现在才这么点时间，就有这么多人。再扩展一下口碑，我很有信心每天早餐的营业额突破一万，或是更多。”
虽然说，大家伙对于餐饮行业并不是了解得那么清楚，但是也知道这个数字被老黄给喊出来之后，这里边的大概利润是多少。
就光早餐这一项的利润，差不多就将整个美食广场四成的调费都给赚出来了。等将来人更多以后，这边的利润也会增加。
仔细一了解，过来吃早餐的人，主力还是商场各个楼层的员工们。这边的早餐种类繁多，制作速度还很快，口味还很好，价格还实惠，这就是首选。
“黄哥，这是咋回事啊？”刘富贵好奇的问道。
这么说吧，五六元钱，你也能吃饱。而你在外边买路边摊呢？卫生方面就不用说了，你真就未必能吃饱。
一套煎饼果子，都不用额外再加啥，都是六块钱起呢。在这边还不用边走边吃，有足够的座位。
当然了，你要是口袋里赋予，这边一顿早餐一个人吃上二三十元，也是能满足你的。这就看个人的需求，能够满足各个层面的顾客。
而对于外边来的这些顾客来讲，有些其实只需要早出家门一些时间，把这个用餐时间给留出来就可以了。
再有的一部分顾客，就是叫的外卖。这个也是美食广场的一项主要收入来源，而经过了这段时间的运营，每天的外卖订单量，也在增加中。
“哈哈，好累，没说了，今儿我请客。别看你是老板，来到我的摊子口，也不能让你掏钱。”赵姐很霸气的来了一句。
早餐不起眼，里边的学问还真有些大。所有的食物，都是现场制作。透明的玻璃，里边的大小师傅们如何制作，你看得一清二楚。就连配菜的清理，你都能够看的见。
敢将这个都给亮出来，足以证明黄智才是真的高标准、严要求，透露着的，也是他的自信。
毕竟在这里吃饭，你要是时间足够的话，能够看到这些食品制作的全部过程。吃得能不放心么？说白了，比有些人自己在家里做饭还要更干净一些呢。
对于美食广场这边，刘富贵一丁点心都没操过，直接就交给了老黄来负责。现在的老黄是早晨在美食广场，午餐和晚餐就会回铁锅炖，也是忙得不行。
“诶？赵姐，您啥时候来我们公司的啊？”
往前走了一圈，在馄饨窗口，看到了熟悉的身影。当初经常吃馄饨的赵姐两口子，正在窗口里边忙活着呢。
“诶？富贵，你也来吃早点啊？小乐乐呢？”赵姐看到了刘富贵之后，也是有些小惊喜。
“你们认识？”黄智才好奇的问道。