米饭好弄，淘好了米，直接下锅焖就行。今天这个炖菜，不炖豆角、酸菜、小鸡啥的，就弄鲫鱼炖葫芦。
这个葫芦，也不是晒好的那些葫芦干，那个是炖大鱼用的。直接就是炖鲜葫芦，那个味道也不赖，这些孩子们应该也是没吃过的。
毕竟现在你就算是去市场，这个鲜葫芦都不好买。大城市的超市里，你就更难寻了。
鲫鱼可没少捞，人多啊。今天就这一个炖菜，咋也得炖两锅。路过家里边的时候，顺便又摘了两个大葫芦。
杀鱼、去鳞、清洗，刘富贵这都是熟练工了。收拾好的鲫鱼放在帘子上沥水，然后他就开始收拾葫芦。
以前的时候仅仅是觉得这个葫芦，不管是鲜葫芦还是葫芦干都很好吃。在他没事的时候研究了一下医书之后，才知道这个葫芦也算是一种比较不错的药材。
不仅仅能够利水消肿，对肾脏也有一定的好处。当然了，要真想达到治病的效果，你恐怕就得天天吃才成。
现在的天已经热了起来，炖点葫芦汤喝喝也挺好。
给葫芦削皮算是最难的一道工序了，不过对于现在的刘富贵来讲，这也不是什么为难的事情。
陈二丫的小伙伴们，倒是对今天的午餐很期待。
跟刘富贵想得不差，他们的家庭条件都不错不假，好东西也没少吃。但是这个鲜葫芦别说吃了，好些人都是第一次看到实物呢。
切好了片的葫芦，刘富贵用水稍稍焯了一下，这样炖出来的汤味道会更好一些。
炖菜的特点，其实就是制作方式很简单，每一个系列的菜做法都差不多。不管你是炖萝卜丝、葫芦片还是豆腐，那个工序是一样一样的。
全都弄好，两个大锅里也添好水，刘富贵就指使着陈二丫来烧火。
“你们这些小丫头，鬼鬼祟祟的往我这里瞅啥？”坐在小板凳上的刘富贵往丫头们那边看了一眼后问道。
“哈哈，大叔，没想啥。”其中的一个丫头笑嘻嘻的说道。
“信了你们才有鬼呢。坦白从宽，管够喝汤。抗拒从严，有饭没菜。”刘富贵无奈的摇了摇头。
“大叔，我们其实挺好奇的，你为啥对蓉蓉和霞霞她们这么好呢？”另一个丫头问道。
“必须得好啊，她们都是我的恩人呢。受人点水之恩，我的给弄出个泉来报。山顶上已经有泉了，还得接着报。”刘富贵打趣儿了一句。
“对了，大叔，那个水化验得咋样了？我还想尝尝啥味呢。”负责烧火的陈二丫喊了一嗓子。
“为了安全一些，每天都会取一些水样化验，咋也得再取两天看看。”刘富贵笑着说道。
“不过从目前的结果来看，能不喝还是不喝得好。虽然现在检查是没啥事，谁知道过段时间会啥样，总不能每天都检查一下吧。”
“我就觉得没啥，大叔，一会儿到山上弄点尝尝呗？”陈雅蓉说道。
“就说咱们的自来水就很好么？要是真好的话，那些卖净水机的都得破产了。不干不净，吃了没病，我们也没那么多讲究。”
“你可拉倒吧，要是把你们给吃得跑肚拉稀的，都指不定有多少人过来找我拼命呢。”刘富贵无奈的摇了摇头。
“再过些日子吧，咋也得观察半年左右。那时候水要是还能跟现在一样，倒是可以喝喝试试。”
其实对于这个水，他还是很放心的。因为他已经偷摸喝过了，很凉爽，别的味道倒是没有。什么