接着他拿出了一个平底锅，将锅子烧热，然后放入一块黄油慢慢化开。黄油可是科学院新研制出来的奶制品之一，奶油什么的应该也快了，这样对于阮棠来说以后做菜会方便许多。
等黄油完全化开后，他把牛排也放了进去。
阮棠将温度调低，牛排下面的那一面随着温度的增加慢慢变了颜色，此时再把牛排翻到另一面继续煎。牛排在铁板上发出滋滋的声响，牛肉里的油全被煎了出来，一股诱人的香味慢慢地散发开来。
【丁旺旺：嗷嗷嗷，好香啊！我都开始流口水了！】
【守望星空：天啊，怪不得叫香煎牛排，真的是太香了！】
“大家可以按照自己的喜好，煎到适宜的熟度，喜欢吃嫩一点的，可以煎个五分熟，不喜欢血腥味的，可以煎到七八分或者全熟的程度。我是不太喜欢吃生血的，所以通常会煎到七分熟。”阮棠说着便将锅里的牛排给盛了出来，“现在这样差不多就是七分熟了。”
他用锅内剩下的黄油，放入切好的洋葱和蒜蓉，煸香后放入磨碎的黑胡椒面和少许黄豆酱，再加一小碗水，烧开后熬出浓稠的黑胡椒酱，慢慢淋在煎好的牛排上，让牛排的香味变得更加浓郁起来。
香煎牛排这样就算是做好了，阮棠习惯性的摆了个盘，用煮过的玉米粒和花菜铺在旁边，再用胡萝卜雕了一朵漂亮的小花，这样一来色彩上看起来就非常漂亮了，观众们少不得又是激动了一番。
接着，阮棠用刀叉将这块牛排切成小块，以方便观众们品尝。
【皈依萧姑娘：我的天啊！这个牛排好嫩啊！味道很鲜很好吃！】
【凌凌凌子凌：这酱汁可真是绝了，看起来做法挺简单的，怎么就那么好吃呢？】
【跟着主播学做菜：又学到了一道新菜，回家我就试着做做看！】
阮棠选用的牛里脊肉质鲜嫩，在煎制好后，吃起来特别有层次感，先是黑胡椒酱的浓郁鲜辣味，然后是牛肉本身的鲜香味，各种丰富的滋味和肉香在口腔中融为一体，好吃到让人想要闭上眼睛慢慢回味一番。
“用户‘吉尔伯特’送给主播一个流星雨。”
【吉尔伯特：阮棠先生的厨艺真是天上地下，让我牵肠挂肚，死去活来！噢——我的肚子又在嘭嘭直跳了，宇宙之主啊，这就是爱情的召唤吗？】
流星雨全屏的礼物特效将所有弹幕都掩盖了过去，只剩下这条肉麻兮兮疑似表白的弹幕挂在最中央的位置。
阮棠：“……”
【喵喵喵：我竟然不知道是应该先吐槽这个成语水平还是震惊于这个令人发指的告白……】
阮棠正不知道该如何回应的时候，突然又有一个流星雨在直播间内炸开了。
“用户‘贺’送给主播一个流星雨。”
【贺：不，是兄弟情。】
看到贺云琛的这条弹幕，阮棠几乎是立刻就笑了出来，注意到他的反应，直播间观众顿时全站到了贺云琛这边！
【兰心若水：房管干得漂亮！】
【岚岚：哼！我就算把主播交给房管，也不会让主播远嫁鲁特的！】
【柒玖陌染： 1！肥水不流外人田！╭(╯╰)╮】
看着他们在这里讨论起他的婚嫁问题，阮棠简直哭笑不得，就算帝国早就允许了同性婚姻，那也不代表他就一定是嫁人