听着钱佳宁清脆利落地报菜名，成天祥点了点头，别的先不说，单冲这服务，钱小米就比这淄城所有的大小饭店都要强。
钱小米念完菜单，按照桌号的顺序进行点菜。成天祥坐在三号桌，钱佳宁过来先笑眯眯地道了声好，才问道：“成叔、成婶，今儿想吃什么？”
成语爱吃肉，他迫不及待地先喊了一句：“我要吃红烧肘子。”
成天祥最爱看儿子吃东西的样子，立马点头：“点上，再来一个油淋乳鸽，一盘。”说完他又转头看成语他妈：“你也点一个。”
成大嫂没好气地看了眼这爷俩：“大夏天的又是猪肘子又是鸽子也不嫌腻得慌。”她看了半天菜单才犹犹豫豫地说道：“再来一个鸡丝拉皮、一个素鹅，三碗白汤面吧。”钱佳宁笑着点了点头，表示记下了，又转身去了下一桌。看着钱佳宁的背影，成大嫂压低声音和成天祥嘟囔了一句：“这里真不便宜。”成天祥瞪了她一眼，成大嫂立马闭上了嘴。
记下十桌菜单，钱佳宁回到厨房里，把洁白的厨师帽带在了头上，先从卤罐里掏出一块酱牛肉放在熟食板上，然后拎起一把菜刀，转瞬间就将三块拳头大的牛肉切成薄片放到托盘里，给顾客送了出来。
切完牛肉，钱佳宁又开始做鸡丝拉皮，钱佳宁用的拉皮是自己做的，晶莹剔透又十分有弹性，只见她将拉皮削薄剁窄放到已摆好胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝、鸡丝的盘上，淋上配好的料汁便端了出来。
成天祥伸出筷子把盘子里的东西拌匀，先夹了一筷子到碗里，这道菜在淄城并不算稀罕，一到夏天基本上每个饭店都有。原以为这种东西都差不多味道，但是等晶莹透亮的拉皮秃噜一声滑进了嘴里，成天祥顿时被凉皮滑润细嫩的口感所迷住了，再夹一筷子鸡丝，成天祥才发现这里拉皮里用的鸡丝并不是那种口感发祡的胸脯肉，而且选用上好的鸡腿连皮切的，和拉皮配在一起既细滑又有滋味。成天祥有些意外一道普通的拉皮也这么好吃，这样他对自己点的两道大菜更加期待。
钱家锋发完号牌进来帮着端菜，成天祥叫他给自己拿了一瓶冰镇啤酒，一抬头看到玻璃里的钱佳宁正在做油淋鸽子，忍不住伸长了脖子。
钱佳宁已经早将要用的鸽子洗净吹干，此时她用特制的卤汁将鸽子里面涂抹均匀后放在紫铜罩子里，然后用烧滚的油一遍又一遍地去淋那鸽子，虽然隔着落地玻璃听不到热油的滋滋声，也闻不到鸽子被油烫过的香味，但成天祥光看那飞舞在鸽子皮上的油花，就忍不住吞了下口水。
四只鸽子放在洁白的盘子上，钱佳宁把盘子放在取餐口：“家锋，三号桌油淋鸽子。”
成天祥看着钱家锋正在给人拿啤酒，连忙站起来自己跑过去把鸽子端了过来：“我自己就行了，哎呦，这味可真香。”
刚出锅的鸽子还很热，但成天祥已经迫不及待地夹了一只，伸了几次说才忍住了滚烫的热度，拽下来一个鸽子翅膀后连忙咬了一口。刚刚出锅的鸽子表皮酥脆焦香，里面的鸽子肉却十分细嫩。
这油淋鸽子是道粤省的菜，成天祥去花都进货时请当地老板去知名的酒楼就点过油淋鸽子，当初他还不停的感叹怎么有这么好吃的菜。可今天尝了钱佳宁做的油淋鸽子，他顿时觉得当初自己吃的皮不够酥脆、肉不够软嫩，就连滋味都略差一等。
啃完一只鸽子，成天祥刚想去摸第二只，正啃得满嘴流油的成语连忙抓起来咬了一口，成天祥顿时气笑了：“臭小子还跟你爹抢吃的。”
成语嘴里咬着一大块鸽子肉，含糊不清地说道：“要不你再点一份。”
成天祥也觉得没吃够，刚想叫钱家锋，正好看到自己点的那