我刚刚也看了一圈,建议你们啊,有时间想想法子,比如说弄个特色菜啊,或者送个应季菜品啊,这就是经营的方法和技巧知道吗?”
袁默心疼夏帅和夏华,于是接过夏晴的话,微笑道。
夏晴看了身旁的这个男人一眼,突然发觉他的口才原来那么棒!
夏帅和夏华听袁默一说,受到鼓舞,于是缓缓露出笑颜,开心点头。
“送应季菜品,我觉得这个可以。。。你说我们怎么没想到,挺好的哈。。。”夏华双目发光,滴溜溜的看着夏帅道。
“这个可以试试,吸引客人,估计还真管用,像现在,可以送辣炒白菜这样的应季菜,成本少,风味佳,肯定很受欢迎的。”夏帅沉吟片刻,脸色也明亮起来,也开心道。
“你看,这不是有思路了吗?慢慢来,放宽心,我相信你们俩!”夏晴看着弟弟妹妹心思活络开来,也稍稍放下心来。
“恩,我也相信你们!你们也要对自己有信心!加油!
大帅的手艺我吃过,真的很不错,很棒!我相信你们一定可以的!还有,记着要开心的工作知道吗?开心了才有力气,才有积极性,才有干劲!你们俩不要想太多,只要想着尽力就好,踏踏实实的做吃的,招呼好客人,这样就足够了!”
夏帅和夏华听了袁默的话,眼睛明亮起来,微笑点点头。袁默看他们这般,受到鼓舞又接着道:
“大帅其实很棒的!那么小就一个人挑起一家店来,甩同龄人一大截啊,很厉害!华华也是,这个助理做的很好!
而且,店是自己的,做什么菜,搞什么活动,都可以自己来计划和安排,这样就很灵活,你们兄妹两个可以多多想想这方面的门路。餐馆,菜色是第一,实惠第二。”
他反复赞美鼓舞着大帅和华华,反复引导他们动脑筋想办法,一边给他们增加动力,一边提醒他们想办法解决问题,他说的细致仔细,生怕姐弟俩遗漏了什么。
夏晴看着眼前的这个男人,他今天这番言论,既照顾了夏帅和夏华的情绪,又提出了解决问题的方法和建议,她还没见过他这幅样子!遇到问题,他积极主动的想法子解决,不逃避不气馁,很棒!
“知道了,哥。”夏华开心道。
夏帅听了袁默的话,思路开阔很多,微笑点点头,脸色也鲜活明亮起来。
夏晴和袁默在店里又转了几圈,看着店里的菜单和陈设,提醒姐弟一些琐碎的注意事项。
“卫生一定要做好,保持干净清爽,向这里自选佐料处一定要注意保持干净。。。”
“还有店里气氛有些冷清,你可以挂几幅有意思的画在墙壁上,给店里加点温度,大家都不喜欢到一个清冷冰凉的地方吃饭的。。。”
“待会我和你哥就去给店里挑几幅画。。。”
夏帅和夏华默默听着。。。
午饭时间,店里依旧冷清,夏帅给袁默和夏晴做了饭菜,二人吃完这才到附近又逛了逛,看看附近的其他餐馆的生意和特色,买了几幅画,这才又回到店里。
二人又跟夏帅和夏华一阵出主意,打气和安慰,看着妹妹弟弟颜色活便开来,二人这才安心离去。
夏晴和袁默径自开车回来,到家便给夏爸爸和夏妈妈说了中午店里的想法。
四人又对中午在餐馆里的主意探讨一番。
夏爸爸和夏妈妈都点头认可。
“这样就不错,挺好,应该会吸引不少客人,成本也不高。”夏爸爸点头很是赞同道。
四人刚说完。