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第七百三十八章 未来的前景
    对于这次的烧烤聚餐,大家都是很满意的。

    一是,大家难得聚在一起,好不容易见到面,气氛自然会更愉快。

    二是,俗遇烧烤店的烧烤,真的是美味无比,其他地方的烧烤,比起这里来,还真是索然无味,这让每个人都吃的很尽兴。

    特别是文乐,那更是顾不上说话,只知道一个劲的吃。

    本来,他的食量就很大了,现在更是吃的比平时还要多,肚子生生被撑大了一大圈,连路都走不了。

    不是文乐没有吃过好吃的,而是这里的烧烤太美味了,让他一吃就停不下来。

    对于一个吃货来说,遇到美食,那是恨不得自己有三个胃,可以吃下越多就越高兴,哪里会去想会不会吃撑,或者说吃撑,反而是让他们更加幸福了。

    文乐就是如此,遇到无比美味的烧烤,他就停不下嘴了。

    在这里,会这样做的人,绝对不会只有文乐,很多人都是如此,遇到如此美味,都会吃的比平时多一些。

    其实,俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫的人均消费,为什么会高于同行,就是因为这个原因。

    在单价上,俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫都不算贵,算是平常的价格,并不会高于同行,但人均消费就是远远高于同行,就是因为太好吃了,让每个消费者都不由自主的吃多了,人均消费自然就提高了。

    更何况,俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫的生意火爆,一位难求,对于很多消费者来说,那是好不容易才排都一个位置,辛辛苦苦排队的位置,如果不趁机吃多一点的话,岂不是浪费了自己排队的劳动。

    所以,只要排队位置的消费者,那肯定都会尽可能的吃多一点,这样会让他们觉得赚到了。

    正因如此,俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫的人均消费,才会如此之高,不是单价过高,而是消费者吃的比较多,这也是为什么每天的营业收入,都可以轻松达到二三十万的主要原因。

    这年头,做餐饮是最容易,也是最难的。

    而且,餐饮店开的快,倒闭也快,每天都有无数家餐饮店开张,也有无数家餐饮店倒闭,十家餐饮店九家短命。

    餐饮这个行业的门槛是非常低的,好像每个人都可以做餐饮,但门槛越低的行业,竞争都非常热烈的,入门是极难的,可以经营下去的是极难。

    但餐饮一旦成功的话,利润也是非常可观的,超过了很多行业,那是真的是很赚钱。

    无疑,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店都是其中的成功者,而且还是成功中的佼佼者,哪怕开业时间还很短,但现在已经可以预料到未来的盛景。

    不出意外的话,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的崛起,是势不可挡的。

    有着独一无二的优势,那餐饮这个行业,那就是最好的行业,也是最赚钱。

    别看一份麻辣烫不值钱,一份烧烤也要不了几个钱,但考虑到每天的销量,绝对是薄利多销,单份利润率是一点都不低。

    按照现在的营业情况来看,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店一年的营业收入,有可能突破八千万。

    八千万,那是什么概念,可能一家就顶得上十家了。

    在减去所有的成本后,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的净利润率,都是可以达到50以上的,这也就代表着一年至少有四千万的净利润,这还是一家的净利润。

    一家店,一年就赚四千万的话,那绝对算是非常赚钱的。

    以后的门店,扩张到一百家,一千家,乃至于是开遍全国,乃至于是遍布全世界,那一年的总利润又会有多高,十亿、百亿,甚至是更高。



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