“好喝！”书生喟叹了一声，用筷子戳破煎蛋的蛋黄，金黄色的蛋黄从破口流出，蔓延到了汤水里，他用筷子搅拌几下，原本有些乳白的汤汁就变得金黄了起来，就连白色的面条也都变成了淡淡的黄色，搭配上面葱绿的点缀，整体看起来非常美味，让他忍不住用筷子卷起一撮面条，大口吃了起来。
姜离回到结账台那边，看到姜父还没有吃完，便小声地催促他：“爹，快点吃，一会儿冷了。”
“哦哦哦。”姜父忙点点头，夹起他给自己准备的煎蛋，放进嘴里咬了一口。
煎蛋是八成熟的，蛋黄不软不硬，刚好适中，蛋白煎成了浅浅的黄色，边沿略显焦脆，上面还有一层层淡淡的油沫，一口咬下，猪油的香味和鸡蛋自身持有的鲜香便在口中散开，令姜父微微眯了眯眼睛。
好吃！
这是姜父的第一感觉，他一口未咽下，又接着咬了第二口，第三口，三两下便把一个煎蛋吃完了。
姜离在旁边贴心地给他递了杯茶水解腻，看着老父亲满足的表情，不免有些好笑，不过是一个煎蛋而已，他竟然如此容易满足。
不过想想也能够理解，他的这份满足里，其实不止是对食物的美味感到满足，更多的是因为儿子亲手给自己做吃的吧。
书生那边很快就把一碗面吃完了，连碗底的汤也喝得干干净净，这才将碗放下，满足地叹了一声，道：“这是我这几年吃过的最好吃的阳春面。”
姜离闻言，笑着接了句话：“其实今晚时间太急，没来得及重新和面，面条的劲道不足，客官要是喜欢，明天可以再试试别的。”
“这是自然，明天我一定要尝尝别的。”书生一听，当即应下，随后打量了一下姜离，疑惑道：“对了，小掌柜，我看你也是一副读书人打扮，怎么厨艺如此之好？我认识的读书人中，可没有一个会做饭的。”
“闲暇之余瞎琢磨了一下。”姜离随意找了个借口，“您既然都叫我一声小掌柜了，那我肯定是要子承父业的，没有点本事，怎么行？”
“这倒是。”书生赞同地点点头，虽然有 “君子远庖厨”这一说法，但是每个人都有自己的选择，他也不觉得有何不妥，付了钱之后就上了楼。
姜离把收到的银两交给姜父，看他一脸欲言又止，心知他是对自己刚才的话有所疑问，便说：“爹，你有什么话就说吧。”
“离儿，你刚才说子承父业……”姜父有些迟疑，“是爹想的那个意思吗？”
姜离点点头：“正是，我这次回来便是想要帮您打理客栈的生意。”
“那你明年不考院试了吗？”姜父急忙问。
他送儿子读书，为的就是让他能够出人头地，能过上好的日子，而不是像自己一样窝在这个小地方，连一家小小的客栈都没有本事打理好，没想到儿子从浦州大书院回来，竟然告诉他要替他打理客栈生意？
“院试的时间还早着呢，明年再说吧。”姜离知道他的用心，也没有把话说死，而是换了个话题，“对了爹，我有个想法，咱们家的客栈三层楼，我想把一楼和二楼改成酒楼，只留三楼给客人住店用，您觉得如何？”
“改成酒楼？”姜父惊讶地问，“怎么会突然这么想？现在镇上四处都是酒楼、饭馆，生意可不好做。”
说到这个，他叹了一声，面露愁容，显然已经被这些年来惨淡的生意磨得已经没有了信心。
“我知道，我是这样想的……”
姜离把自己的想法简明扼要地