凤华离找到了黄熙乐，让她收拾东西尽早出宫。黄熙乐感到莫名其妙，甩开了她的手，：“我已经想好了，等这次大考过后，若我没能当上掌膳女官，我就出宫。”　“真的？”凤华离问。　黄熙乐点了点头，眼神十分认真。黄熙乐看她突然这么严肃，便打趣道：“你就这么想我出宫去吗？”　凤华离牵起了黄熙乐的手：“我当然舍不得你。”　凤华离也想黄熙乐就留在宫中，只是她也要遵从别人的意见不是，再，现在的这个形势，再怎么多留也不是好事。反正大考就在后日了，这几只要多多注意些就好。　为了两后的大考，凤华离可是费尽了心思，恨不得两两夜都不眠不休，只想要再多熟练一些。但那个黄柒儿却不可能放过她，凤华离挑灯在膳房练习，黄柒儿也在旁边练习。　只要凤华离不休息，黄柒儿就不休息。凤华离也是奇怪了，她技艺都这么高超了，还不肯给自己留一条活路。好在第二晚上，黄柒儿忍不住疲惫，在膳房中就睡着了。　而凤华离依旧不眠不休，钻研着各种各样的技巧，以来应对第二的大考。于是凤华离就盯着一副浓黑的黑眼圈与众多女子们一同去了大厅，这样一看凤华离，就像是把碳不心涂在了眼睛下一样。　“在卯时钱做好你们最拿手的，”黄嬷嬷严肃地宣布道，“这次的东西皇上可是会亲口吃的，一点也不能马虎，听到了没有？”　“是。”　凤华离准备做的是白玉茯苓饼，这是长安从古至今传承下来的一道带有滋补性的甜点。首先用高级的宫廷淀粉精心烙制外皮，外皮薄如纸，色泽白似雪。　里头的馅料则要去宫廷精选果仁，再经由凤华离的筛选，只取完整新鲜口感最佳的多种果仁。再辅以桂花、蜂蜜、白糖和稀缺的珍贵云山茯苓粉。　其味不仅甜香味美，口感顺滑。凤华离选这不仅仅是因为她味道甜美，滋补强身。更是因为其相较起来简单，外形简约大气，对厨师的手艺要求也不是特别的高。　凤华离将入杏仁、核桃、花生、松仁等各种果仁捣碎盛在一旁，再取桃、橘子、荔枝、菠萝的汁水和杏仁相浸，其比例都经过了精心的衡量。这样不仅保留了果仁的风味，还会有一股淡淡的果味，味道十分玄妙，令人着迷。　接着便是制面皮了，面粉淀粉放入一同搅拌，再放入些许油，待其稠度合适后把它压成圆形的薄片，凤华离大概是因为凤华离手工的原因，圆形的面皮总会出现一两个缺口，不过想想应该无伤大雅的才是。　再将糖与方才做的果味杏仁融合，取八钱份量放在面皮之上，再覆上一层皮，手指轻轻一捏，如此这个白玉茯苓饼便成型了。　最后就是把它放入锅中等待片刻了，由于凤华离为了防止出什么差错，动作都十分心翼翼，不知不觉已然接近卯时了，周遭有许多人都已经做好了。　身边传来一股浓郁的香味，凤华离转头望去，只见黄柒儿锅边摆了五碗面，每一碗都各有特色，而她手中还在忙活着最后一碗面，锅中还烧着热油。　可即便是这样，那香味还是引的凤华离有些发饿，不得不，黄柒儿做的实在是好，自己的与之相比未免太逊色了些，凤华离昂了昂头，：“我们不是做点心的吗，你做这面做什么？”　“这是宫面，皇上常在用膳后的下午吃一些这个，所以这也被纳入了点心的行列之中。”黄柒儿将面盛进碗中，再用特制的调料搅拌好，一时之间香味又如同爆发了一样扑面而来，“再了，这份量都很少的。”　所谓宫面，便是这宫中特有的面，因为工艺复杂，面条细且空中，宫外基本无人有这个本事。宫面味泽鲜美，油而不腻，营养更是十分高。　而黄柒儿也是准备充分，一个个青花瓷的碗巧玲珑，盛着的面也高档了起来。那六碗面有清汤面，打卤面，凉拌面，等等各种不同的花样。　面都做好后，黄柒儿在每碗面上都洒了些水，随后放在锅中，用最余火蒸着，等候着面圣的时辰。把这一切看在眼里，凤华离都不由感叹，黄柒儿这心思可真是周全，若人也是个好人该有多好。　算着时间

-->>(第1/3页)本章未完，点击下一页继续阅读