“大饭庄吃多了，偶尔吃点街边小吃，也别有趣味……我就是想不通，还不到一文钱一个，能赚到吗？”
小吏见他执着，索性就掰开了一个没吃的包子，露出了里面的馅儿。
“瞧见没有，青菜几乎不用花钱，就是一点面皮，一点盐，一文钱都贵了！”说完，小吏把两块包子一起塞进了嘴里，腮帮子鼓得像是仓鼠，他拍拍屁股，要去休息。
叶华越来越有兴趣，拉住他，“这位朋友，实不相瞒，我们也想做点生意，咱们聊一聊。”说着，叶华请他到了街边的一个饭馆，门面不算大，但是里面还挺干净，叶华找了一张桌子，请小吏坐下。
小吏笑了，“你是想贿赂我不成？”
“哪里的话，交个朋友而已！”
小吏摇了摇头，“不管你怎么想，我劝你一句话，别动歪心思，我们这些人，不敢说问心无愧，当初可都是跟着侯爷干出来的，不会挣昧心钱的！”
这位还真敢说！
不挣昧心钱，那郭宗训的十文钱是怎么回事？
叶华不动声色，点了四个菜，要了一壶酒，灌了小吏两杯，他就打开了话匣子……说起来这个菜市场和叶华还有渊源，还记得很早之前不？叶华为了盘活手里的铺面，跑到乡下去收购蔬菜粮食，拿到京城贩卖。
那就是菜市场的前身。
屈指算来，已经十年有余。
小吏是五年前来菜市场工作的，他自诩叶华带出来的人，那是往脸上贴金，自吹自擂。
经过这么多年的发展，菜市场规模越来越大，京城周围的百姓也逐渐放弃了粮食，改种利润更高的蔬菜。
而且他们积累下财富之后，多半都置办马车、牛车，房子可以不着急，但是车不能少了……有了车，就能向京城运送蔬菜，没有中间上赚差价，能得到更多利润。
只不过近些年百姓们发现，钱似乎没有那么容易赚了。
每天送来菜市场的蔬菜都太多了，菜价越来越低，原来一车能净赚一百文，现在只剩下七八十文，有时还不到五十文，真是会出现亏本的情况……
那问题出在哪里呢？
小吏告诉叶华，他们都是按照规矩拍卖，最先送来的，品相最好的蔬菜，能卖头一等的价钱，然后依次递减……等到最后，品相不好，甚至有溃烂的情况，就要低价出售。
蔬菜不像粮食，没法保存。
等到最后的时候，菜都要烂了，只要给点钱，就全都搬走。
一文钱能买一大堆，十文钱就能拉走一车。
许多小饭馆，包子铺，小吃摊，就专门买这样的蔬菜，他们挑挑拣拣，仔细清洗之后，一样能用。
甚至有些大的酒楼也这么干，反正下锅之后，也没什么差别！
怪不得菜市场周围的包子这么便宜，叶华觉得胃里有点不舒服。再看郭幸哥和小太子，他们也傻眼了。
原来不是小吏欺负他们，而是送来晚了，加上品相不好，只能卖那么多钱！
郭宗训像是霜打的茄子，蔫了！
都怪自己，要是能早点过来排队，或许就会好很多，小家伙默然无语，委屈巴巴的。
叶华当然不会执着于一车菜的得失，他问道：“照你的说法，每天都会有菜农赔本吧？”
小吏点头，“谁说不是呢！我也想帮他们，有时候看着可怜，明明只卖了五文钱，我从自己的腰包里，掏出几文钱给他们，辛苦一趟，总不能连几个包子钱都换不回来吧？”小吏苦笑了一声，“再过些时候，西瓜就下来了，到时候遍地都是送西瓜的