水分，确保一会儿下锅炸的时候，肉质鲜嫩。

    叶华打算给媳妇做狮子头，貌似有些油腻，再煮一个鸡汤，加些竹荪，汤鲜味美，绝了！

    叶华突然想到，还没有杀鸡，果然是生疏了。

    他转到了厨房后面，要去抓鸡，却发现已经有两只鸡杀好了，毛也扒光了，只是看起来有些瘦小，叶华不甚满意。

    正在他琢磨着要不要再抓一只的时候，有个厨房的师傅赶快提了一只母鸡过来，“侯爷，这只鸡好！”

    他说着的时候，用身体把那两只鸡挡住了，叶华扫了一眼，发现他的脸色有些不好看，显得很惶恐。

    叶华笑了，“怎么，那两只鸡是怎么回事？莫不是嘴馋了，要私下里开开荤？我可向来没有亏待过下面的人，想吃就吃，何必藏着掖着！”

    厨师是新进叶府的，吓得慌忙拜倒。

    “启禀侯爷，小的实话实说，前天送来一笼子鸡，其中有两只精神很差，没有吃东西，份量也很轻。小的猜测，是生病了。小的是穷苦人家出身，不忍心浪费东西，就把鸡给杀了，侯爷放心，这两只鸡，都是小的吃，不会给侯爷的！”

    叶华眉头一皱，两只鸡他才不会在乎，可是听到鸡生病了，叶华的心就是一动。

    他越过厨师，走到了鸡笼前面，仔细观察，很快他就发现，又有几只鸡念头耷拉脑，其中一只，还发出了奇怪的声音，就像是人得了哮喘一样。

    再看鸡屁股，上面粘着粪便，很不美观……“不好！”

    叶华立刻转身，招呼护卫，“去，把所有鸡都杀了，扔进灶膛，烧了！然后再准备些生石灰，把鸡笼还有厨房，都给撒上。”

    叶华说完，就急匆匆去清洗双手，把身上的衣服也换了。

    等他收拾完毕，李肆慌里慌张赶来了，“师弟，我突然发现，这两天金陵城中，出殡的人多了，尤其是城南，穷人聚集的那一片，你说是不是流年不利啊？”

    :