叶华道：“瞧见没有，开饭馆的房子的王峻送的，我让工匠们收拾一下，他们手脚很快。至于卖黄焖鸡，也是我精挑细选的。”
上辈子有一段时间，叶华就想当沉迷黄焖鸡的味道。
好吃不贵，最关键能吸引很多客人，这年头人气最重要！
有了方向，叶华还进行了考察。
调料好办，关键是主料，能不能稳定供应，保证质量。
首先是大米，虽然中原以小麦为主，但开封市面不缺大米，而且价钱还很公道。至于鸡，这个就更容易了，一个店铺，一天最多消耗一两百只鸡，开封几十万人，十里八乡，那么多的村民，都往京城贩运各种货物，鸡鸭鱼肉，什么都充足。
叶华考察之后，立刻行动。
他是什么人？
左长史啊，监国的亲戚，炙手可热，多少人想巴结啊！开个饭馆还用得着费事吗，这不，用了不到一个月，万事俱备了！叶华喜滋滋说着。
但是陈抟却摇头了，“你这个店铺，或许不会亏，但要说能赚多少钱，老道可一点都不信！”
陈石不解，“师父，你不是吃得挺高兴吗？怎么说赚不到钱？”
“你懂什么！”陈抟教训道：“就一道菜，哪怕是山珍海味，吃几次也腻了，你当那些达官显贵能愿意天天来吗？穷人有几个能每天吃得起肉的，这饭馆高不成低不就，开业几天，或许因为新鲜，能吸引不少人。可过一个月半个月的，就会冷清下来，过三五个月，至多一年半载，就会赔钱！”
陈石脑子转不过来，他疑惑地看着叶华，“华子，我师父说的对吗？”
这时候叶华也消灭了一碗饭，他上辈子有一段时间，隔三差五，就要吃一次，一周不吃三回以上，就不舒服！
不过就像陈抟说的，什么东西吃多了都会腻的，叶华都不知道什么时候，闻到黄焖鸡的味道，就有些反胃，再也不想尝试。
这辈子自己当老板，叶华也只能勉强给自己的产品打60分，再多一分都不能了。
“石头，道长说的没错，我也没指望吸引达官显贵过来。不过这家饭馆不会高不成低不就，因为我的定位就是亲民廉价美食。”
“廉价？能多便宜？”
“大份20文，中份15文，小份10文，另外正式开业之后，会有汤和咸菜赠送，对了，米饭管饱，吃多少随便加！”
“你疯了！”
师徒两个人异口同声，全都不敢置信，正在这时候，外面响起了爽朗的笑声。
“叶长史，听说你开饭馆了，我们来捧场了。”
叶华往门口看去，走进来三个人，柴荣，赵匡胤，韩通。
原来郭威免了牛租之后，还要废除营田，柴荣就是为了这事情，去开封周边勘察，决定可不可行。
奔波了好几天，回京之后，正巧遇上赵匡胤往叶华的饭馆跑，柴荣也就跟来了。他觉得叶华虽然年纪小，但是颇有些奇思妙想，正好听听他的意见，当成参考就是了。
没想到叶华居然做起了生意，柴荣也好奇起来。
“有什么好酒好菜，都给我们拿上来，放心，一定按价格付钱，你的规矩我懂！”柴荣笑呵呵说道。
没多大一会儿，三份黄焖鸡送上来，厨房也知道来了大人物，还给送来一点咸菜和一盆汤。
不管是赵匡胤，韩通，还是柴荣，都是武将，十足的大肚汉，甩开腮帮子，鸡肉迅速减少，一碗饭，几口就吃光了。
赵匡胤瞪着空碗，不知道怎么办才好。
叶华很体贴